تشيز كيك تاج التوت البري
هذه الوصفة تجعل 12 حصص مع 384 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 23 جرام دهون كل. ل Serving 1.02 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقاط الجيلاتين, فتات غراهام المفرقع, السكر, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 13%. هذه النتيجة ليست معلقة جدا. وصفات مماثلة تشمل فيلادلفيا بلوبيري كراون تشيز كيك, فيلادلفيا-تشيز كيك تاج التوت، و تاج لحم الخنزير المشوي مع حشو التوت البري.
تعليمات
في عموم الجبن 9 بوصة مع حافة القابلة للإزالة (على الأقل 1 3/4 في. طويل القامة), مزيج غراهام فتات المفرقع والزبدة. بات الخليط بالتساوي على القاع وحوالي 1/2 بوصة حتى الجانبين من عموم.
تخبز القشرة في فرن عادي أو حراري 350 حتى يصبح لونها بنيا قليلا ، من 8 إلى 10 دقائق.
في 1 - إلى 1 1/2-كوارت عموم, مزيج الجيلاتين مع 2 ملاعق كبيرة من الماء البارد; اسمحوا الوقوف حتى خففت, حول 1 دقيقة. يقلب على نار متوسطة حتى يذوب الجيلاتين ، حوالي 45 ثانية.
يرفع عن النار ويقلب في المسكرات والفانيليا.
في وعاء كبير ، بخلاط على سرعة متوسطة ، اخفقي الجبن والسكر ومزيج الجيلاتين حتى يصبح المزيج ناعما. يخفق البيض ، واحدا تلو الآخر ، حتى يمتزج بسلاسة.
صب الخليط في قشرة ساخنة أو باردة.
خبز الجبن في 325 العادية أو 300 الفرن الحراري حتى مركز جيجليس قليلا فقط عندما يتم هز عموم بلطف ، 30 إلى 35 دقيقة. كعكة باردة على رف لمدة 30 دقيقة ، ثم البرد ، وكشف ، حتى البرد ، على الأقل 2 ساعة.
خدمة ، أو تغطية محكم والبرد تصل إلى 1 يوم.
قبل التقديم مباشرة ، امسح أي رطوبة من سطح الكعكة بمنشفة ورقية.
وزعي صلصة التوت البري بالتساوي على الكيك.
إزالة حافة عموم وقطع الكعكة إلى أسافين.