صعوبةخبير
جاهز6 ساعة, 25 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة47
مجلة

تراجع الديك الرومي المشوي مع جروير المذاب

تراجع الديك الرومي المشوي مع جروير المذاب
أنت لا يمكن أبدا أن يكون الكثير من وصفات هور مازا, حتى تعطي تراجع تركيا مشوي مع غرويير ذاب المحاولة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 88 جرام بروتين, 36 جرام دهون، وما مجموعه 1207 سعرة حرارية. ل Serving 7.22 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 50% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. جعلت 3 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل سوبر السلطانية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 6 ساعات و 25 دقيقة. إذا كان لديك البصل وإكليل الجبل وأوراق الزعتر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 85%. هذه النتيجة فائقة. حاول الجوز الاسكواش المعكرونة تركيا بولونيز محشوة البلوط الاسكواش مع غرويير ذاب: طريقتان, الدجاج والهليون مع جروير ذاب، و طماطم مقلية مع جروير ذائبة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
بالنسبة للديك الرومي: في وعاء خلط صغير ، اخلطي الزبدة الطرية والأعشاب الطازجة معا. يتبل بالملح والفلفل ويترك جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
الأعشاب الطازجةالأعشاب الطازجة
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
2
انشر البصل المفروم على قاع قدر بطيء.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
زبدة غير مملحة، للتزييتزبدة غير مملحة، للتزييت
3
يسكب مرق الدجاج وصلصة رسيستيرشاير في قدر الطهي البطيء.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
زبدة غير مملحة، للتزييتزبدة غير مملحة، للتزييت
4
يرش الديك الرومي بالملح والفلفل. ادهن صدر الديك الرومي بزبدة الأعشاب ، وانتشر نصفه تحت جلد الديك الرومي.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
الجلد على نصف صدر الديك الروميالجلد على نصف صدر الديك الرومي
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
5
ضعي الديك الرومي فوق البصل مع رفع جانب الثدي لأعلى. يغطى ويطهى على نار عالية لمدة 4 إلى 6 ساعات ، ويفحصه بعد 4 ساعات لمعرفة ما إذا كانت درجة الحرارة الداخلية قد وصلت إلى 170 درجة فهرنهايت.بمجرد أن يصل الديك الرومي إلى 170 درجة فهرنهايت ، أخرجه من الطباخ البطيء ، وانقله إلى لوح التقطيع ، وخيمة بورق الألمنيوم واتركه يرتاح قبل 10 دقائق من التقطيع. احجز أي عصائر من الطباخ البطيء. بعد أن يستريح الثدي ، قم بإزالة الجلد وشريحة رقيقة جدا باستخدام سكين حاد.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
قطع المجلسقطع المجلس
زبدة غير مملحة، للتزييتزبدة غير مملحة، للتزييت
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
6
للساندويتش: سخن اللاحم.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خل الأرز (غير متبل)ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خل الأرز (غير متبل)
7
ادهني كل جانب من شرائح الخبز بالزبدة الطرية وضعيها على صينية خبز ، مع وضع الجانب بالزبدة لأعلى. أعلى كل الرغيف الفرنسي بالزبدة مع شرائح الجبن.
المكونات سوف تحتاج
1 1/4 كوب أرز طويل الحبة1 1/4 كوب أرز طويل الحبة
الرغيف الفرنسيالرغيف الفرنسي
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
8
مكان تحت اللاحم حتى يذوب الجبن ويبدأ في تحويل لونها بنيا ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خل الأرز (غير متبل)ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خل الأرز (غير متبل)
9
إزالة بعناية من الفرن. كومة تركيا شرائح على النصف السفلي من كل شطيرة قبل أن تتصدر مع أعلى جبني.
المكونات سوف تحتاج
شرائح تركياشرائح تركيا
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
10
قدمي الديك الرومي المتبقي في الطباخ البطيء للغمس.
المكونات سوف تحتاج
الاتحاد الافريقي الآمرةالاتحاد الافريقي الآمرة
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
زبدة غير مملحة، للتزييتزبدة غير مملحة، للتزييت