تارتليت الشوكولاتة بالكاسترد في قشرة اللوز مع آيس كريم الزعفران
الشوكولاته الكسترد الأرغفة في اللوز كوكي القشرة مع الزعفران الآيس كريم قد يكون مجرد هور دي مازا كنت تبحث عن. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.59 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 786 سعرة حرارية, 14 جرام بروتين، و 49 جرام دهون. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. الصيف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. توجه إلى المتجر واحصل على مسحوق الخبز واللوز المقشر ونشا الذرة وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 45%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل فطيرة آيس كريم زبدة الفول السوداني الخالية من الألبان مع قشرة بسكويت الشوكولاتة, شوكولاتة الأرز كريسبي علاج القضبان مع اللوز السكر كوكي القشرة، و تارتليتس قوس قزح مع قشرة اللوز روزماري.
تعليمات
الجمع بين كريم والزعفران في كوب الكسترد.
ضعيها في فرن الميكروويف وسخنيها على نار عالية حتى تصبح الكريمة ساخنة ، حوالي 30 ثانية.
إزالة كوب من الميكروويف والسماح خليط حاد في درجة حرارة الغرفة 1 ساعة.
ضعي الآيس كريم في وعاء متوسط ؛ أضيفي خليط الزعفران وقلبي بملعقة مطاطية حتى تمتزج جيدا. ملعقة الآيس كريم في وعاء ؛ يغطى ويجمد حتى يتماسك ، لمدة 6 ساعات على الأقل وحتى 3 أيام.
يغلى الحليب على نار خفيفة في قدر متوسطة الحجم.
إزالة من الحرارة ؛ إضافة الشوكولاته ويقلب حتى ذاب وسلس. بارد 5 دقائق.
اخفقي السكر ونشا الذرة في وعاء متوسط حتى تمتزج.
إضافة صفار البيض ؛ خفقت حتى المخلوطة (خليط سوف تكون سميكة). اخفقي خليط الشوكولاتة الدافئ تدريجيا في خليط صفار البيض حتى يصبح المزيج ناعما. عودة الخليط إلى قدر.
خفقت باستمرار على نار متوسطة حتى يثخن الخليط ويبدأ في فقاعة ، حوالي 5 دقائق.
يرفع عن النار (قد يبدو الخليط محببا ؛ يخفق بقوة حتى يصبح ناعما).
خفقت في الزبدة والفانيليا.
نقل كريم المعجنات إلى وعاء.
اتركه يبرد في درجة حرارة الغرفة حتى يصبح فاترا ، مع التحريك من حين لآخر ، حوالي 20 دقيقة. تغطية مع غلاف بلاستيكي والبرد بين عشية وضحاها. (يمكن إعداد 2 أيام المقبلة. حافظ على البرودة.)
يمزج الدقيق واللوز والسكر والبيكنج بودر في المعالج ؛ امزج حتى يتم طحن اللوز جيدا.
إضافة الزبدة ؛ قطع في استخدام تشغيل / إيقاف يتحول حتى شكل فتات صغيرة.
خفقت كريم وصفار البيض في وعاء صغير لمزج; إضافة إلى المعالج ومزج فقط حتى تشكل كتل رطبة. جمع العجين معا ؛ تقسيم العجين إلى 6 قطع متساوية. شكل كل قطعة على شكل كرة. اضغط 1 العجين الكرة بالتساوي على أسفل وأعلى الجانبين من كل ستة 4 1/2 بوصة قطرها المقالي تارتليت مع قيعان القابلة للإزالة. تقليم أي العجين الزائد. بيرس القشور في جميع أنحاء مع شوكة. تغطية والبرد بين عشية وضحاها.
سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت.
تخبز القشور حتى تصبح ذهبية اللون وتطهى ، حوالي 25 دقيقة. تبرد تماما في المقالي على الرف. (يمكن إعداد 8 ساعات قبل. تغطية وتخزينها في درجة حرارة الغرفة.)
تقسيم كريم المعجنات بين القشور (حوالي ضئيلة 1/3 كوب لكل منهما) ؛ موزعة بالتساوي.
إزالة الجانبين عموم تارتليت.
ضع 1 تارتليت على كل من 6 لوحات. أعلى مع مغرفة من الآيس كريم الزعفران.
يزين بأغصان النعناع ويقدم.