صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص3
نقاط الصحة52
مجلة

بيني مع كوسة مقلية ، ذهبية الشمس ، والجرجير

بيني مع كوسة مقلية ، ذهبية الشمس ، والجرجير
الهامبرجر مع كوسة المقلية, ميداليات ذهبية الشمس, وجرجير قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 25 جرام بروتين, 28 جرام دهون، وما مجموعه 616 سعرة حرارية. ل Serving 2.58 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 3. توجه إلى المتجر والتقاط زيت الزيتون والملح والفلفل موافق للشريعة اليهودية ، فصوص الثوم ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. قدم شخصان هذه الوصفة, و 81 سيقول أنه ضرب المكان. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 96%. هذه النتيجة هائلة. حاول بيني مع جراد البحر والذرة والكوسا والجرجير, فرفال مع كوسة وصلصة طماطم صن جولد، و أزهار الكوسا المقلية مع بانزانيلان الخضار المشوية وسلطة الجرجير الصغيرة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يغلى قدر كبير من الماء المملح على نار عالية. في هذه الأثناء ، سخني زيت الزيتون في مقلاة من الحديد الزهر مقاس 12 بوصة على نار متوسطة حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
2
إضافة شرائح الكوسة وإرم لهم معطف في الزيت. يتبل بالملح والفلفل. يطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح طريا جدا ويبدأ في التحول إلى اللون البني ، من 15 إلى 20 دقيقة. قلب كثيرا في النهاية لمنع الكوسة من الاحتراق.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
3
في منتصف طهي الكوسة ، أضيفي الهامبرجر إلى الماء المغلي. يطهى لمدة خمس دقائق ، ثم يضاف الجرجير. اطبخي حتى تنضج المعكرونة ، لمدة أربع إلى خمس دقائق أخرى. عند الانتهاء ، ضع جانبا ربع كوب من ماء المعكرونة ، ثم صفي المعكرونة والجرجير في مصفاة.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
بينيبيني
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
4
استخدم ملعقة خشبية وحرك الكوسة إلى جانب المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
5
يضاف الثوم ورقائق الفلفل الأحمر ويقلب جيدا ويطهى حتى تفوح رائحته ، حوالي 15 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
6
تضاف الطماطم وتحرك في شرائح الكوسة. اطبخي حتى تصبح الطماطم طرية ، لكن لم تنهار ، حوالي دقيقة. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
7
أضيفي المعكرونة والجرجير إلى المقلاة مع ماء المعكرونة. يطهى مع التحريك كثيرا حتى ينخفض السائل وتغطى المعكرونة بالصلصة.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
8
تذوق الملح والفلفل ، واضبطه إذا لزم الأمر. يقسم خليط المعكرونة بين أربعة أطباق.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
9
يرش البارميزان المبشور ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم