بوكونشيني مقلي مع صلصة الطماطم الحارة والثوم

تتطلب وصفة بوكونشيني المقلية مع صلصة الطماطم الحارة والثوم حوالي 4 ساعات و11 دقيقة من البداية إلى النهاية. مقابل 81 سنتًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 19٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هل تراقب شكل جسمك؟ تحتوي هذه الوصفة النباتية المصنوعة من حليب الصويا على 439 سعرة حرارية و 15 جرامًا من البروتين و 13 جرامًا من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تكفي 8 أشخاص. تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork ملحًا وفلفلًا كوشيرًا وزيت زيتون وبيضًا ودقيقًا. قام 13 شخصًا بصنع هذه الوصفة وسيقومون بصنعها مرة أخرى. تعمل بشكل جيد كطبق جانبي. مع درجة ملعقة 63٪ ، هذا الطبق جيد. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل خليط السمك المقلي العميق ووصفة صلصة الطماطم وصلصة الطماطم السميكة .

تعليمات

شاهدي كيفية عمل هذه الوصفة.

صفي البوكونشيني وجففيها بمناديل ورقية. ضعيها على طبق مبطن بمنشفة ورقية واتركيها لتجف في الثلاجة لمدة ساعتين.

المكونات سوف تحتاج

(قطر 16) كرات بوكونشيني جبنة موزاريلا

المعدات التي سوف تستخدمها

3 أكواب من فتات الخبز المتبلة على الطريقة الإيطالية

ضعي الدقيق في وعاء متوسط الحجم وتبليه بالملح والفلفل حسب الرغبة.

المكونات سوف تحتاج

فتات الخبز المتبل على الطريقة الإيطالية

زبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعبات

المعدات التي سوف تستخدمها

كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)

ضعي البيض في وعاء متوسط الحجم، وفتات الخبز في وعاء متوسط الحجم ثالث. غطي البوكونشيني بالدقيق ثم اغمسيها في البيض.

المكونات سوف تحتاج

1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع

(قطر 16) كرات بوكونشيني جبنة موزاريلا

زبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعبات

عبوة مزيج الكيك الطبيعي

شريط قشر الليمون

المعدات التي سوف تستخدمها

كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)

قم بغمس البوكونشيني في فتات الخبز حتى تغطى بالكامل. ثم اغمس البوكونشيني المغطاة مرة أخرى في البيض ثم غطها بفتات الخبز. قم بتجميد البوكونشيني المغطاة بالبقسماط لمدة 20 دقيقة.

المكونات سوف تحتاج

1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع

(قطر 16) كرات بوكونشيني جبنة موزاريلا

عبوة مزيج الكيك الطبيعي

أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية

شريط قشر الليمون

للصلصة: في الخلاط، امزجي الثوم والزنجبيل وربع ملعقة صغيرة من الملح والخل والسكر وزيت الزيتون والكمون والفلفل. اخلطي حتى يصبح الخليط ناعمًا.

المكونات سوف تحتاج

زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر

اقتراح التقديم: خس وشرائح طماطم

شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا

2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة

كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية

شرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة

إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة

نصف رطل من الزبدة غير المملحة الباردة جدًا والمقطعة إلى مكعبات

بذور اليقطين غير المحمصة

المعدات التي سوف تستخدمها

42 عرق السوس خيط أحمر

اسكبي الخليط في قدر متوسط الحجم ثقيل القاع وأضيفي الطماطم. اتركي الخليط يغلي على نار عالية، ثم خففي النار واتركيه على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر حتى يتبخر معظم السائل ويصبح الخليط سميكًا، لمدة تتراوح بين 45 إلى 55 دقيقة. باستخدام ظهر ملعقة خشبية، قومي بتفتيت الطماطم برفق عندما تبدأ في النضوج أثناء الطهي. تبليها بالملح حسب الرغبة.

المكونات سوف تحتاج

كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة

بذور اليقطين غير المحمصة

المعدات التي سوف تستخدمها

أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي

20 حبة فراولة طازجة مقشرة

اترك الصلصة لتبرد إلى درجة حرارة الغرفة، لمدة 35 دقيقة تقريبًا.

المكونات سوف تحتاج

اقتراح التقديم: خس وشرائح طماطم

ضعيه في وعاء التقديم.

المعدات التي سوف تستخدمها

كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)

في قدر كبير ذو قاع ثقيل، اسكبي كمية كافية من الزيت لملء ثلث القدر تقريبًا.

المكونات سوف تحتاج

(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)

المعدات التي سوف تستخدمها

20 حبة فراولة طازجة مقشرة

6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع

سخني الزيت على نار متوسطة حتى تصل درجة حرارة مقياس الحرارة الموجود في الزيت إلى 375 درجة فهرنهايت. (إذا لم يكن لديك مقياس حرارة، فإن مكعب الخبز سوف يتحول إلى اللون البني في حوالي 1 إلى 2 دقيقة). على دفعات، اقلي البوكونشيني حتى يصبح لونه بنيًا ذهبيًا، لمدة 15 إلى 20 ثانية.

المكونات سوف تحتاج

(قطر 16) كرات بوكونشيني جبنة موزاريلا

1-1/2 كوب بيرة