صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة3
مجلة

بودنغ القهوة السهل

بودنغ القهوة السهل
لا يُمكن أن يكون لديك الكثير من وصفات الحلويات، لذا جرّب بودينغ القهوة السهل. تحتوي الحصة الواحدة من هذا الطبق على حوالي 4 غرامات من البروتين ، و 4 غرامات من الدهون ، و 120 سعرة حرارية . هذه الوصفة النباتية الخالية من الغلوتين والبيض اللبني تكفي 4 أشخاص، وتكلف 32 سنتًا للحصة . جرّبها 3 أشخاص وأعجبتهم. تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork حليبًا، وقرفة مطحونة، ومسحوق إسبرسو، وملحًا. تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعتين و20 دقيقة من التحضير إلى الطبق. مع تقييم 40% ، يُعد هذا الطبق سيئًا نوعًا ما. جرّب بودينغ الموز السهل ، وكعكة القهوة بالتوت الأزرق ، وكعكة القهوة المحشوة بالفواكه لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهدي كيفية عمل هذه الوصفة.
2
اخفقي نشا الذرة والسكر والقرفة والملح في قدر ثقيل سعة لترين. أضيفي الحليب تدريجيًا مع الخفق. اغلي المزيج على نار متوسطة الحرارة مع الخفق المستمر لمدة دقيقتين تقريبًا. سيصبح المزيج كثيفًا عند النضج.
المكونات سوف تحتاج
6 ملاعق كبيرة من الزبدة الباردة غير المملحة، مقطعة إلى قطع صغيرة أو مبشورة6 ملاعق كبيرة من الزبدة الباردة غير المملحة، مقطعة إلى قطع صغيرة أو مبشورة
دقيق متعدد الأغراض، بالإضافة إلى دقيق الطاولةدقيق متعدد الأغراض، بالإضافة إلى دقيق الطاولة
(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
4 أكواب من الحليب كامل الدسم أو قليل الدسم4 أكواب من الحليب كامل الدسم أو قليل الدسم
ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر متوسط الحجم، مقسم إلى نصفين بالطول، منزوع البذور1 فلفل أصفر متوسط الحجم، مقسم إلى نصفين بالطول، منزوع البذور
3 ملاعق كبيرة من مشروب البندق (أو أي مشروب آخر)3 ملاعق كبيرة من مشروب البندق (أو أي مشروب آخر)
3
ارفعي القدر عن النار.
المعدات التي سوف تستخدمها
3 ملاعق كبيرة من مشروب البندق (أو أي مشروب آخر)3 ملاعق كبيرة من مشروب البندق (أو أي مشروب آخر)
4
خفقي الإسبريسو والفانيليا حتى يصبح المزيج ناعمًا.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البندق المطحون ناعماً1 كوب من البندق المطحون ناعماً
أعواد النعناع المطحونة، بالإضافة إلى المزيد للتقديمأعواد النعناع المطحونة، بالإضافة إلى المزيد للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر متوسط الحجم، مقسم إلى نصفين بالطول، منزوع البذور1 فلفل أصفر متوسط الحجم، مقسم إلى نصفين بالطول، منزوع البذور
5
انقلي الخليط إلى وعاء وغطيه بغلاف بلاستيكي. ضعي الوعاء في الثلاجة حتى يبرد، لمدة ساعتين على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم
1/2 كوب جبن شيدر مبشور، اختياري1/2 كوب جبن شيدر مبشور، اختياري
6
قدم البودنج باردًا.