برجر كاشا بالفطر مع مايونيز شبوتل

وصفة الفطر كاشا البرغر مع المايونيز شبوتل يمكن أن تلبي حنين الأمريكي الخاص بك في ما يقرب من 2 ساعة. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 623 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 47 جرام دهون. ل 2 2.36 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك البصل وصلصة الصويا وفطر بورتابيلا وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 55%. هذه النتيجة صلبة. حاول برجر تاكو مع مايونيز شبوتل, برجر هالبينو بيكون مع مايونيز شبوتل، و برجر فول جنوب غرب بينتو مع مايونيز شبوتل لوصفات مماثلة.

تعليمات

يغلى الماء في قدر ثقيل من 1 إلى 1 1/2 لتر ، ثم يقلب في الكاشا. يغطى ويخفف الحرارة إلى درجة منخفضة ، ثم يطهى حتى تنضج الكاشا ويمتص الماء ، حوالي 10 دقائق.

المكونات سوف تحتاج

كاشا

المياه

المعدات التي سوف تستخدمها

صلصة عموم

نقل إلى وعاء وبارد.

المعدات التي سوف تستخدمها

وعاء

كسر ثلث الفطر في معالج الطعام والنبض حتى المفروم ناعما ، ثم نقل إلى وعاء. كرر مع 2 دفعات المتبقية من الفطر ، ونقل إلى وعاء.

المكونات سوف تحتاج

الفطر

المعدات التي سوف تستخدمها

محضر طعام

وعاء

يطهى البصل والفلفل في الزبدة في مقلاة ثقيلة مقاس 12 بوصة على نار متوسطة ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج ، حوالي 5 دقائق.

المكونات سوف تحتاج

الفلفل الحلو

زبدة

البصل

المعدات التي سوف تستخدمها

مقلاة

يضاف الفطر المفروم والثوم و 3/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل ويطهى على نار متوسطة عالية مع التحريك من حين لآخر ، حتى يتبخر أي فطر سائل ويبدأ الفطر في التحول إلى اللون البني ، من 8 إلى 10 دقائق.

المكونات سوف تحتاج

الفطر

الثوم

فلفل

الملح

انقلي المزيج إلى وعاء كبير ، ثم أضيفي الكاشا والبقدونس وصلصة الصويا و 1/2 كوب فتات الخبز حتى تمتزج جيدا. تبرد لمدة 10 دقائق ، ثم أضيفي البيض حتى تمتزج جيدا.

المكونات سوف تحتاج

فتات الخبز

صلصة الصويا

البقدونس

كاشا

البيض

المعدات التي سوف تستخدمها

وعاء

خط طبق مع احباط.

المعدات التي سوف تستخدمها

رقائق الألومنيوم

انشر فتات الخبز المتبقية في طبق خبز ضحل.

المكونات سوف تحتاج

فتات الخبز

انتشار

المعدات التي سوف تستخدمها

الخبز عموم

شكل ربع خليط الفطر (حوالي 3/4 كوب) في فطيرة بسمك 3/4 بوصة (قطرها 3 1/2 بوصة) ، ثم جرف فتات الخبز ، وإزالة الفائض ، وانقلها إلى طبق. شكل ونعرات 3 المزيد من الفطائر ، ونقل إلى طبق. الفطائر البرد ، مغطاة فضفاضة مع غلاف بلاستيكي، 1 ساعة.

المكونات سوف تحتاج

فتات الخبز

الفطر

التفاف

المعدات التي سوف تستخدمها

غلاف بلاستيكي

سخني الزيت في مقلاة ثقيلة نظيفة مقاس 12 بوصة على نار متوسطة إلى عالية حتى تلمع ، ثم اقلي الفطائر ، وقلبها مرة واحدة ، حتى تصبح ذهبية اللون ، حوالي 4 دقائق إجمالا.

المكونات سوف تحتاج

زيت الطهي