صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة29
مجلة

بالكراميل ماوي البصل والشواء بطة كويساديلاس

بالكراميل ماوي البصل والشواء بطة كويساديلاس
أنت لا يمكن أبدا أن يكون الكثير من وصفات هور مازا, حتى تعطي بالكراميل ماوي البصل والشواء بطة كويساديلا المحاولة. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 5.51 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 745 سعرة حرارية, 38 جرام بروتين، و 31 جرام دهون. إذا كان لديك الكزبرة وبصل ماوي وتورتيلا الدقيق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل عصير الليمون هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التوت البري-عصير البرتقال سلوشي كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 66%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول بالكراميل ماوي البصل تراجع, بصل مشوي و كويساديلا جودة مدخنة، و لحم الخنزير المسحوب والبصل بالكراميل كويساديلا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تحضير مدخن للدخان البارد.
2
ضعي صدور البط على رف المدخن وضعيها في المدخن لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بطة الثديبطة الثدي
3
إزالة من المدخن.
4
في وعاء صغير يضاف عصير الليمون الطازج إلى القشدة الحامضة ويقلب. يتبل بالملح حسب الرغبة ويوضع في الثلاجة حتى يصبح جاهزا للتقديم.
المكونات سوف تحتاج
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
5
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي
6
ضعي صدور البط في مقلاة مقلية مقاومة للفرن وضعيها في الفرن. بطة مشوية لمدة 10 دقائق أو حتى متوسطة نادرة.
المكونات سوف تحتاج
بطة الثديبطة الثدي
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
7
إزالة من الفرن والسماح لتبرد.
المعدات التي سوف تستخدمها
16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي
8
باستخدام سكين حاد ، قم بتقطيع صدر البط إلى قطع مقاس 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
بطة الثديبطة الثدي
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
9
ضعي زيت الكانولا في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
10
يضاف مكعبات البط ويتبل بالملح والفلفل. ضجة في صلصة الشواء وجلب ليغلي وإزالة فورا من الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال الجبن البري)(يمكن استبدال الجبن البري)
شريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرةشريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
بطة كاملةبطة كاملة
11
ضع 4 تورتيلا دقيق على لوح تقطيع نظيف. قسمي خليط البط على التورتيلا.
المكونات سوف تحتاج
3 عبوات (6 أونصات لكل عبوة) من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة (24 شريحة)3 عبوات (6 أونصات لكل عبوة) من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة (24 شريحة)
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
12
يرش بصل ماوي سوتيه والمانجو والفلفل الحار والبصل الأحمر والجبن والكزبرة بالتساوي على خليط البط. أعلى مع الرقاق 4 المتبقية وفرشاة كل جانب مع زيت الكانولا. احضر مقلاة كبيرة أو صينية على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
من 12 إلى 15 طماطم صغيرة مغسولة، مع إزالة القشور الورقيةمن 12 إلى 15 طماطم صغيرة مغسولة، مع إزالة القشور الورقية
1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
ماوي البصلماوي البصل
ملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجةملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجة
3 عبوات (6 أونصات لكل عبوة) من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة (24 شريحة)3 عبوات (6 أونصات لكل عبوة) من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة (24 شريحة)
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
13
ضعي 1 كومة من التورتيلا في المقلاة أو الشواية واطهيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا أو حوالي 3 دقائق. باستخدام ملعقة الوجه التورتيا على لطهي الجانب الآخر.
المكونات سوف تحتاج
3 عبوات (6 أونصات لكل عبوة) من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة (24 شريحة)3 عبوات (6 أونصات لكل عبوة) من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة (24 شريحة)
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
14
ترفع من المقلاة وتوضع على لوح التقطيع وتقطع إلى 6 أسافين.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
15
توضع على طبق دافئ وتغمس الكريما الحامضة على كل إسفين وتزين بغصن الكزبرة. كرر مع أكوام التورتيلا المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
3 عبوات (6 أونصات لكل عبوة) من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة (24 شريحة)3 عبوات (6 أونصات لكل عبوة) من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة (24 شريحة)
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

المكسيكي يعمل بشكل جيد مع بينوت نوير ، ريسلينغ ، وتألق روزé. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو ساندهي سانفورد وبنديكت بينوت نوير. لديها 4.7 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 65 دولار.
ساندهي سانفورد وبنيديكت بينوت نوير
ساندهي سانفورد وبنيديكت بينوت نوير
يحتوي عام 2012 الفريد على طبقات من الكرز البري وعرق السوس والفلفل الأسود والقرفة. يظهر لنا اللون الأحمر الياقوتي الباهت والعفص الحريري مدى روعة هذا الموقع.