صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة76
مجلة

الهندي-متبل محشوة القرنبيط

الهندي-متبل محشوة القرنبيط
بحاجة الى طبق جانبي نباتي وخالي من الغلوتين? يمكن أن يكون القرنبيط المحشو الهندي المتبل وصفة رائعة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 21 جرام بروتين, 18 جرام دهون، وما مجموعه 382 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 3.4 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على جبن الشيدر والكمون المطحون والفلفل الحار وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 40 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 80%، هذا الطبق ممتاز. وصفات مماثلة تشمل تراجع القرنبيط الهندي متبل, القرنبيط الهندي المتبل والبطاطس، و بلومين هندي-قرنبيط متبل.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 42
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
2
يغلى قدر كبير من الماء. ضجة في الكركم و 1 ملعقة كبيرة من الملح ، إضافة رأس القرنبيط ويطهى حتى بالكاد العطاء ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
زيتون ناضج كاملزيتون ناضج كامل
الكركمالكركم
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
3
انقل القرنبيط إلى مصفاة كبيرة واتركه يبرد.
المكونات سوف تحتاج
زيتون ناضج كاملزيتون ناضج كامل
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
4
في مقلاة صغيرة ، نحمص دقيق الحمص على نار معتدلة ، مع التحريك ، حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، حوالي 2 دقيقة. اكشطي الدقيق في وعاء متوسط الحجم واتركيه يبرد ، ثم قلبي الزبادي ومعجون الزنجبيل ومعجون الثوم و 1 ملعقة كبيرة من الزيت ؛ يتبل بالملح.
المكونات سوف تحتاج
دقيق الحمصدقيق الحمص
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم
معجون الزنجبيلمعجون الزنجبيل
علبتان (15-1/4 أونصة لكل علبة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة جيدًاعلبتان (15-1/4 أونصة لكل علبة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة جيدًا
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
5
في محضر طعام صغير ، اطحن الكاجو جيدا. في المقلاة الصغيرة ، سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
الكاجوالكاجو
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
6
يضاف الفاصوليا الخضراء والجزر ويطهى على نار خفيفة مع التحريك حتى يصبح طريا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء جاهزة للتقطيع، متوفرة في قسم المنتجات، مقطعة إلى نصفين بزاوية عبرفاصوليا خضراء جاهزة للتقطيع، متوفرة في قسم المنتجات، مقطعة إلى نصفين بزاوية عبر
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
7
يضاف جارام ماسالا والكمون والكايين والحلبة ويطهى مع التحريك حتى تفوح رائحته حوالي 1 دقيقة. اكشطي الخليط في وعاء متوسط الحجم واتركيه يبرد ، ثم قلبي الجبن والجبن الشيدر والكشمش والكاجو المطحون ؛ يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي
المفرقعات القمح الكاملالمفرقعات القمح الكامل
غارام ماسالاغارام ماسالا
الكشمشالكشمش
الكاجوالكاجو
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
1 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من جبن الشيدر المبشور1 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من جبن الشيدر المبشور
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
8
قم بحشو رأس القرنبيط بعناية ، وقم بتعبئة كميات صغيرة من خليط الخضار بين الزهيرات والشقوق الموجودة على الجانب السفلي من الرأس. ضع القرنبيط المحشو في طبق للخبز ، على الجانب الأيمن لأعلى ، وصب الزبادي في جميع أنحاء الرأس.
المكونات سوف تحتاج
زيتون ناضج كاملزيتون ناضج كامل
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
علبتان (15-1/4 أونصة لكل علبة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة جيدًاعلبتان (15-1/4 أونصة لكل علبة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة جيدًا
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج السكر البني سبليندا®مزيج السكر البني سبليندا®
9
خبز القرنبيط لمدة 1 ساعة ، أو حتى احمر غنية.
المكونات سوف تحتاج
زيتون ناضج كاملزيتون ناضج كامل
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
10
اتركه يبرد لمدة 5 دقائق قبل التقديم.

المكونات

1صغيرجزرة مفرومة ناعماجزرة مفرومة ناعما1كيلوغرامالقرنبيط ، قلص الأساسيةالقرنبيط ، قلص الأساسية0قطع حلوى التوفي من هيث بار1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةدقيق الحمصدقيق الحمص2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالمفرقعات القمح الكاملالمفرقعات القمح الكامل23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالكشمش المجففالكشمش المجفف0قطع حلوى التوفي من هيث بارغارام ماسالاغارام ماسالا23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةمعجون الثوممعجون الثوم23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةمعجون الزنجبيلمعجون الزنجبيل791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفاصوليا خضراء مفرومة ناعمافاصوليا خضراء مفرومة ناعما0قطع حلوى التوفي من هيث باركمون مطحونكمون مطحون0قطع حلوى التوفي من هيث بارالحلبة الأرضيةالحلبة الأرضية1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالكركم المطحونالكركم المطحون2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزبادي عادي قليل الدسمزبادي عادي قليل الدسم4الروبيان والأوردةفلفل مطحون طازجفلفل مطحون طازج591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكاجو المحمص ، المفروم خشناالكاجو المحمص ، المفروم خشنا4الروبيان والأوردةالملحالملح591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبنة شيدر مبشورةجبنة شيدر مبشورة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة