صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 16 الدقائق
حصص100
نقاط الصحة0
مجلة

الهليون والبنجر مع مايونيز روميسكو

الهليون والبنجر مع مايونيز روميسكو
الهليون والبنجر مع المايونيز روميسكو قد يكون مجرد الأوروبي وصفة كنت تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 100. هذا هور دي مازا له 37 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 17 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، كامل 30 ، ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 16 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط اللوز والهليون وخل النبيذ وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 9%. هذه النتيجة سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت). حاول بصل أخضر مشوي وهليون مع روميسكو (كالأرموت وإسبراغوس كون روميسكو), شطائر الدجاج المشوي مع الاسكواش المخلل والمايونيز روميسكو، و الهليون المحمص مع صلصة روميسكو الغمس لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لعمل مايونيز روميسكو ، في هاون ، يمزج الثوم مع القليل من الملح الخشن ، وباستخدام مدقة ، يطحن معا لتشكيل عجينة. بدلا من ذلك ، في وعاء ، اهرسيها مع شوكة أو ظهر الملعقة.
المكونات سوف تحتاج
ملح خشنملح خشن
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
روميسكوروميسكو
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
المعدات التي سوف تستخدمها
هاون ومدقةهاون ومدقة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
ضعي المايونيز في وعاء وقلبي معجون الثوم. أضيفي اللوز والطماطم والحريف وهريس الطماطم والخل والملح والفلفل الأسود حتى تمتزج جيدا. غطيها وضعيها في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم
2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
كروستيني متبل بالثوم، اختياريكروستيني متبل بالثوم، اختياري
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
قم بإزالة الأطراف القاسية من الهليون ؛ تقليم الرماح إلى طول موحد. إذا كانت السيقان سميكة ، باستخدام مقشرة خضروات وتبدأ حوالي 2 بوصة أسفل الأطراف ، انزع القشرة الخارجية الرقيقة.نصف ملء مقلاة كبيرة واسعة مع الماء المملح وتقديمهم ليغلي.
المكونات سوف تحتاج
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
مقشرةمقشرة
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
إضافة الرماح الهليون وتغلي حتى العطاء هش, 4 إلى 6 الدقائق; فإن توقيت يعتمد على سمك سيقان.
المكونات سوف تحتاج
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
5
استنزاف جيدا وتزج على الفور في الماء المثلج لوقف الطهي وتعيين اللون.
المكونات سوف تحتاج
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
6
استنزاف جيدا مرة أخرى وبات dry.To خبز البنجر ، سخن الفرن إلى 375 فهرنهايت. تقليم الخضر من البنجر (احتياطي لاستخدام آخر) ، وترك حوالي 1/2 بوصة من السيقان سليمة. اشطف البنجر جيدا ولكن لا تقشره ، واتركه حتى يجف ولفه معا بورق الألمنيوم ، مع إحكام غلقه بإحكام.
المكونات سوف تحتاج
الخضرالخضر
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
7
ضعيها في طبق للخبز وأضيفي الماء إلى عمق 1 إلى 2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج السكر البني سبليندا®مزيج السكر البني سبليندا®
8
اخبزيها حتى تنضج عند ثقبها ، من 45 إلى 60 دقيقة ، حسب حجم وعمر البنجر.
المكونات سوف تحتاج
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
9
أضف المزيد من الماء حسب الحاجة لعمل البخار.
المكونات سوف تحتاج
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
10
أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
11
إزالة وتجاهل احباط. قشر البنجر وقطع إلى wedges.To قدميها وضعي البنجر والهليون على طبق. مرر المايونيز في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
12
قدميها في درجة حرارة الغرفة.