صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص10
نقاط الصحة2
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

المكاديميا الجوز كريم فطيرة

المكاديميا الجوز كريم فطيرة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب فطيرة كريمة المكاديميا. هذه الوصفة تجعل 10 حصص مع 458 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 29 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.07 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من سكر الحلوانيين وخلاصة الفانيلان والقشدة الثقيلة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 24%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل المكاديميا مفتاح فطيرة الجير, الفراولة وفطيرة كريم، و الخوخ وكريم فطيرة البارات.

تعليمات

1
اصنع القشرة: اخفقي الدقيق وجوز الهند والملح في محضر الطعام حتى يفرم جوز الهند جيدا.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
نصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابةنصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابة
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
2
إضافة الزبدة وتقصير والنبض حتى يبدو الخليط مثل وجبة الخشنة مع قطع بحجم حبة البازلاء من الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
أكواب من التمر المفروم (حواليأكواب من التمر المفروم (حوالي
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
3
رشي 3 ملاعق كبيرة من الماء المثلج واخفقي حتى تبدأ العجينة في التلاقي (أضف المزيد من الماء ، 1/2 ملعقة كبيرة في المرة الواحدة ، إذا لزم الأمر). تتحول على ورقة من غلاف بلاستيكي وبات في قرص. التفاف بإحكام وبردت حتى شركة ، على الأقل 1 ساعة وتصل إلى 1 يوم.
المكونات سوف تحتاج
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
4
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
5
افردي العجينة على شكل دائري مقاس 11 بوصة على سطح مرشوش بالدقيق قليلا. سهولة في لوحة فطيرة 9 بوصة. أضعاف العجين المتدلية تحت نفسها وتجعيد الحواف بأصابعك. بيرس الجزء السفلي في جميع أنحاء مع شوكة. برد القشرة حتى تتماسك ، حوالي 15 دقيقة. خط القشرة مع احباط ، ثم ملء مع الأوزان فطيرة أو الفاصوليا المجففة.
المكونات سوف تحتاج
الفاصوليا المجففةالفاصوليا المجففة
نصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابةنصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابة
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
6
اخبزيها حتى تصبح الحواف ذهبية ، من 20 إلى 25 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
7
انزع ورق القصدير والأوزان واستمر في الخبز حتى يصبح لونه ذهبيا ، لمدة 10 إلى 15 دقيقة أخرى.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
8
انقله إلى رف واتركه يبرد تماما.
1
سخني 1 1/2 كوب حليب وجوز المكاديميا في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة (لا تغلي).
المكونات سوف تحتاج
حزمة من عجينة كوكي جوز المكاديميا المبردة والمقطعة بشكل فرديحزمة من عجينة كوكي جوز المكاديميا المبردة والمقطعة بشكل فردي
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
اخفقي صفار البيض و 1/2 كوب سكر ونشا الذرة والفانيليا و 1/4 كوب حليب متبقي في وعاء حتى تمتزج. اخفقي نصف خليط الحليب الساخن تدريجيا في خليط البيض ، ثم اسكبيه مرة أخرى في القدر مع خليط الحليب المتبقي واطهيه مع التحريك باستمرار بملعقة خشبية ، حتى يتكاثف الخليط ويبدأ في الغليان ، من 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
عبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
رشات متنوعة ومقرمشات صغيرة على شكل دب العسل، اختياريةرشات متنوعة ومقرمشات صغيرة على شكل دب العسل، اختيارية
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
ترفع عن النار وتحرك الشوكولاتة البيضاء حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة من الزبدة، مقسمة1 ملعقة صغيرة بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة من الزبدة، مقسمة
4
انقلي الحشوة إلى وعاء كبير واتركيها تبرد إلى درجة حرارة الغرفة مع التحريك من حين لآخر لمدة 30 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
5
بمجرد أن تبرد الحشوة ، ضعي بضع بوصات من الماء على نار هادئة في قدر متوسطة الحجم.
المكونات سوف تحتاج
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
6
اخفقي بياض البيض والسكر المتبقي 1/4 كوب في وعاء كبير عازل للحرارة. ضع الوعاء فوق المقلاة (لا تدع الوعاء يلمس الماء) واخفقه حتى يذوب السكر ويصبح الخليط دافئا.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
7
أخرج الوعاء من المقلاة واخفقه بخلاط يدوي حتى يصبح بياض البيض لامعا وقاسيا ، حوالي 5 دقائق. اطو بياض البيض المخفوق في الحشوة ، ثم انتشر في القشرة المحضرة. غطيها بغلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة حتى تنضج ، على الأقل 6 ساعات أو طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
نصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابةنصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
8
قبل التقديم مباشرة ، اصنعي الكريمة المخفوقة للتزيين: اخفقي الكريمة الثقيلة وسكر الحلوانيين بالخلاط حتى تتشكل قمم متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء
لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
9
نقل إلى كيس الأنابيب مزودة طرف نجمة والأنابيب حول حافة الكعكة. قمة مع المكسرات المكاديميا وجوز الهند المحمص.
المكونات سوف تحتاج
حزمة من عجينة كوكي جوز المكاديميا المبردة والمقطعة بشكل فرديحزمة من عجينة كوكي جوز المكاديميا المبردة والمقطعة بشكل فردي
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
10
تصوير كات توتش

المكونات

1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومسكر الحلوياتسكر الحلويات1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبازلاء سناب مجمدةبازلاء سناب مجمدة2لارجيسحليب مكثف محلى (يفضل ماركة إيجل)حليب مكثف محلى (يفضل ماركة إيجل)2961 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى المزيد من الغباردقيق لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى المزيد من الغبار1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكننصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكريم ثقيل باردكريم ثقيل بارد1قطع حلوى التوفي من هيث بارالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكسرات المكاديميا المملحةمكسرات المكاديميا المملحة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكسرات المكاديميا المملحة ، مفرومة ناعمامكسرات المكاديميا المملحة ، مفرومة ناعما1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجوز الهند المبشور المحلىجوز الهند المبشور المحلى23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةجوز الهند المبشور المحلى ، المحمصجوز الهند المبشور المحلى ، المحمص33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزبدة باردة غير مملحة ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصةزبدة باردة غير مملحة ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةتقصير الخضروات الباردةتقصير الخضروات الباردة851 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.شوكولاتة بيضاء مفرومة ناعماشوكولاتة بيضاء مفرومة ناعما4141 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة