الكسكس اللؤلؤي مع خضروات الخريف والبصل بالكراميل
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب الكسكس اللؤلؤي مع خضروات الخريف والبصل بالكراميل. تخدم هذه الوصفة الخالية من منتجات الألبان والنباتية 6 وتكاليف Serving 3.7 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 20 جرام بروتين, 11 جرام دهون، وما مجموعه 740 سعرة حرارية. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 30 دقيقة. إذا كان لديك زيت الزيتون والكمون ومرق الخضار وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل العصي القرفة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع آيس كريم القرفة مع رقائق القرفة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة صلبة. حاول بصل اللؤلؤ بالكراميل, الروبيان المشوي والخضروات مع الكسكس اللؤلؤ، و دجاج مشوي مع عنب أحمر, بصل لؤلؤي مكرمل, ومرق بورت بان لوصفات مماثلة.
تعليمات
جعل البصل بالكراميل: وضع البصل في مقلاة كبيرة مع 1/2 كوب ماء ، وتغطي ، وتقديمهم ليغلي. خففي الحرارة واطهيها ، مغطاة ، حتى تنضج ، حوالي 30 دقيقة.
يرفع الغطاء ويطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يتبخر السائل ويصبح البصل ذهبيا. ارفعي الحرارة إلى متوسطة عالية ، أضيفي زيت الزيتون ، واطهيها مع التحريك حتى تصبح ذهبية اللون. وفي الوقت نفسه ، نقع الزبيب في الماء الساخن 15 دقيقة.
ضجة في التوابل والعسل ؛ ثم ضجة في الزبيب ويطهى مع التحريك ، حتى البني جوزي ، حوالي 5 دقائق. توضع جانبا.
اصنع الكسكس والخضروات: نصف الجزر والكوسة ؛ مقطعة إلى 1 1/2-في. القطع. نصف هالابيو (بذره إذا كنت تريد حرارة أقل). قشر وربع اللفت. قشر وبذور الاسكواش; مقطعة إلى 1 في. قطع.
سخني زيت الزيتون في قدر كبير على نار متوسطة.
أضف 1 ملعقة صغيرة. الملح والفلفل والزعفران والكمون والقرفة ويقلى مع التحريك ، 1 دقيقة.
يضاف مرق الخضار ويغلى المزيج.
يضاف الجزر واللفت والهالابيو ويترك على نار خفيفة ومغطى لمدة 15 دقيقة.
يضاف القرع والكوسا ويطهى ، مغطى ، حتى تصبح جميع الخضروات طرية ولكن لا تتفتت ، حوالي 20 دقيقة.
نقل 2 أكواب الأسهم الساخنة من وعاء الخضار إلى 4 كيو تي. قدر.
إضافة 1 كوب ماء والباقي 1/2 ملعقة صغيرة. ملح. يغلى المزيج ويحرك الكسكس ويطهى مغطى حتى ينضج لمدة 6 إلى 8 دقائق.
انقل 2 كوب مرقة من وعاء الخضار إلى إبريق وحركه في حريصا حسب الرغبة.
انتشار الكسكس على طبق ، مما يجعل بئر في المركز. باستخدام ملعقة مشقوقة ، رتب الخضار ، بما في ذلك أعواد القرفة ، في البئر ؛ تخلص من الهالابيو. ينثر البصل في الأعلى ويرش بالكزبرة. بلل الكسكس ببعض المرق وصفي الباقي في إبريق ثان.
قدمي الكسكس والخضروات مع المخزونين (عادي وحار) على الجانب.
* شراء مكعب الجوز الاسكواش سيوفر لك بعض الوقت. يختلف مستوى حرارة حريصا بشكل كبير اعتمادا على العلامة التجارية ، لذا تذوقها قبل الإضافة.
جعل قدما: ما يصل إلى 1 يوم. الانتهاء من صنع جميع المكونات الخمسة للطبقالبصل بالكراميل والخضروات والكسكس والمرق المسنن الهريسة والمرق العادي والبرد بشكل منفصل. قبل التقديم بعشر دقائق ، أعد تسخينه في الميكروويف وقدمه حسب التوجيهات.