صعوبةمتوسط
جاهز25 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة25
مجلة

الخضار على الطريقة اليونانية

الخضار على الطريقة اليونانية
الخضروات على غرار غريكي قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.19 دولارا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 3 غرام من البروتين, 22 غرام من الدهون، وما مجموعه 236 سعرة حرارية. هذه الوصفة من الطعامشبكة لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقط زيت بذور العنب وفطر الأزرار وزهيرات القرنبيط وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 25 دقيقة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب درجة ملعقة صلبة من 73%. وصفات مماثلة تشمل بوري أحمر محمر مع خضروات لا غريكي وبيلاف بسمتي, الفطر la لا غريكي، و الشمر la لا غريكي.

تعليمات

1
في وعاء كبير من الفولاذ المقاوم للصدأ ، اخلطي زيت بذور العنب وجميع الخضار والزيتون معا. في وعاء زجاجي يمزج عصير الليمون وزيت الزيتون الخفيف ورقائق الفلفل الحار والطرخون وخل نبيذ الأرز والملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب صلصة البرقوق1 1/2 كوب صلصة البرقوق
زيت زيتون خفيفزيت زيتون خفيف
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
أوراق زعتر طازجة مفرومة، منزوعة من 3 أو 4 أغصان كبيرةأوراق زعتر طازجة مفرومة، منزوعة من 3 أو 4 أغصان كبيرة
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
كل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفرومكل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفروم
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
يمزج الصلصة مع الخضار ويوضع في الثلاجة لمدة 4 ساعات ، مما يسمح للنكهات بالاختلاط. عندما تصبح جاهزا للتقديم ، انقلي الخضار إلى وعاء التقديم وزينيها بالبصل الأخضر.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
ملاحظة كوك: السلق هو شكل من أشكال الطهي يتم من خلاله إسقاط الخضار النيئة في الماء المغلي المملح لمدة 3 إلى 5 دقائق ثم نقلها على الفور إلى وعاء من الماء المثلج. عندما "صدمة" مع الماء المثلج ، فإنه يتوقف على الفور عملية الطهي.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية