صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة59
مجلة

التوابل يفرك شرائح لحم الضأن مع سلطة الذرة

التوابل يفرك شرائح لحم الضأن مع سلطة الذرة
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات التتبيلة، لذا جرب قطع لحم الضأن مع سلطة الذرة. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين تخدم 4 وتكاليف $5.72 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 836 سعرة حرارية, 88 جرام بروتين، و 42 جرام دهون. مزيج من حبات الذرة والسكر وزيت الكانولان وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة صلبة. حاول شرائح لحم الضأن المبشورة بالتوابل مع سلطة بوك تشوي المشوية, شرائح لحم الضأن المشوية بالتوابل، و قطع لحم الضأن المبشورة بالتوابل مع صلصة ميناء العنب واللوز والحفار لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج الخل والسكر و 3/4 ملعقة صغيرة ملح في وعاء كبير ويقلب حتى يذوب السكر والملح.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
يضاف البصل الأحمر والنعناع ويقلب جيدا. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
ملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجةملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجة
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
3
تذوب الزبدة في مقلاة غير لاصقة مقاس 12 بوصة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
سكرابل طازجسكرابل طازج
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
يضاف الذرة ويطهى مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح الحبوب ساخنة جدا ولكن لا تحمر.
المكونات سوف تحتاج
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
5
نقل الذرة إلى وعاء كبير مع البصل الأحمر ، وإرم حتى يتم المغلفة كل شيء بالتساوي. توضع جانبا لتبرد إلى درجة حرارة الغرفة. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي
ملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجةملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجة
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
6
يقلب جارام ماسالا ، كايين ، 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ، و 2 ملعقة صغيرة من الملح في وعاء صغير. فرك شرائح لحم الضأن مع 1 ملعقة كبيرة زيت الكانولا.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
غارام ماسالاغارام ماسالا
فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًافلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
8 كراث كبير8 كراث كبير
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
7
رشي شرائح اللحم على كلا الجانبين بمزيج التوابل ، ثم استخدمي يديك لفرك الخليط.
المكونات سوف تحتاج
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
8
الحرارة المتبقية 2 ملاعق كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة من الحديد الزهر على نار عالية حتى بدأت للتو في التدخين.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
9
أضف أكبر عدد ممكن من شرائح لحم الضأن في طبقة واحدة. يطهى حتى يحمر في القاع ، من 2 إلى 3 دقائق. الوجه والبني على الجانب الآخر ، 2 إلى 3 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
8 كراث كبير8 كراث كبير
10
إزالة وتوضع جانبا. كرر العملية مع أي القطع المتبقية.
11
يقسم خليط الذرة ويقطع بين أربع أطباق.
المكونات سوف تحتاج
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
12
قدميها على الفور.