صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة59
مجلة

التوابل يفرك شرائح لحم الضأن مع سلطة الذرة

التوابل يفرك شرائح لحم الضأن مع سلطة الذرة
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات التتبيلة، لذا جرب قطع لحم الضأن مع سلطة الذرة. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين تخدم 4 وتكاليف $5.72 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 836 سعرة حرارية, 88 جرام بروتين، و 42 جرام دهون. مزيج من حبات الذرة والسكر وزيت الكانولان وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة صلبة. حاول شرائح لحم الضأن المبشورة بالتوابل مع سلطة بوك تشوي المشوية, شرائح لحم الضأن المشوية بالتوابل، و قطع لحم الضأن المبشورة بالتوابل مع صلصة ميناء العنب واللوز والحفار لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج الخل والسكر و 3/4 ملعقة صغيرة ملح في وعاء كبير ويقلب حتى يذوب السكر والملح.
المكونات سوف تحتاج
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
1 (4 أونصة) قطعة من الشوكولاتة شبه الحلوة، مفرومة1 (4 أونصة) قطعة من الشوكولاتة شبه الحلوة، مفرومة
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولالبنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسول
2
يضاف البصل الأحمر والنعناع ويقلب جيدا. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
ملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجةملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجة
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
3
تذوب الزبدة في مقلاة غير لاصقة مقاس 12 بوصة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
4
يضاف الذرة ويطهى مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح الحبوب ساخنة جدا ولكن لا تحمر.
المكونات سوف تحتاج
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
5
نقل الذرة إلى وعاء كبير مع البصل الأحمر ، وإرم حتى يتم المغلفة كل شيء بالتساوي. توضع جانبا لتبرد إلى درجة حرارة الغرفة. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
ملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجةملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجة
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولالبنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسول
6
يقلب جارام ماسالا ، كايين ، 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ، و 2 ملعقة صغيرة من الملح في وعاء صغير. فرك شرائح لحم الضأن مع 1 ملعقة كبيرة زيت الكانولا.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
غارام ماسالاغارام ماسالا
1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
8 كراث كبير8 كراث كبير
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولالبنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسول
7
رشي شرائح اللحم على كلا الجانبين بمزيج التوابل ، ثم استخدمي يديك لفرك الخليط.
المكونات سوف تحتاج
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
8
الحرارة المتبقية 2 ملاعق كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة من الحديد الزهر على نار عالية حتى بدأت للتو في التدخين.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
9
أضف أكبر عدد ممكن من شرائح لحم الضأن في طبقة واحدة. يطهى حتى يحمر في القاع ، من 2 إلى 3 دقائق. الوجه والبني على الجانب الآخر ، 2 إلى 3 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
8 كراث كبير8 كراث كبير
10
إزالة وتوضع جانبا. كرر العملية مع أي القطع المتبقية.
11
يقسم خليط الذرة ويقطع بين أربع أطباق.
المكونات سوف تحتاج
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
12
قدميها على الفور.