البيض لا بالوما
البيض على غرار بالومان هو خالية من الغلوتين ، البدائية ، والكيتون وصفة مع 6 حصص. حصة واحدة تحتوي على 617 سعرة حرارية, 31 جرام بروتين، و 50 جرام دهون. ل Serving 2.52 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. كان 4 أشخاص سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي غير مكلف إلى حد ما. توجه إلى المتجر واحصل على جبنة الموزاريلا وعصير الليمون والبيض وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل البحر الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع براونيز ملح البحر التوت كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 47 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 61%، وهو أمر جيد. وصفات مماثلة تشمل بالوما, بالوما، و بالوما.
تعليمات
سخني زيت الزيتون على نار متوسطة في قدر صغير.
يضاف البصل والثوم ويطهى مع التحريك حتى يصبح البصل شفافا ، حوالي 5 دقائق. ضجة في مسحوق الفلفل الحار والكمون والأوريغانو. كوك ، واثارة ، حتى عطرة ، 1-2 دقائق. ضجة في صلصة الطماطم والموسم ، حسب الذوق ، مع الملح والفلفل. ضجة في الأسهم ، وجلب ليغلي ، ثم ضبط الحرارة حتى الصلصة يغلي. يطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى تصبح الصلصة سميكة قليلا ، حوالي 15 دقيقة.
اضبط الحامل على بعد حوالي 4 بوصات من الفروج وقم بتسخين الفروج مسبقا.
يطهى الكوريزو في مقلاة متوسطة على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر حتى تفوح رائحته من 3 إلى 4 دقائق.
يصفى على مناشف ورقية ويوضع جانبا
قطع الأفوكادو في النصف ، وإزالة الحفرة وقشر نصفين.
قطع كل نصف بالطول إلى 6 شرائح رقيقة. قلبي معا في وعاء متوسط الحجم مع عصير الليمون. قسمي الكوريزو على 6 طاجن فردي مقاوم للفرن ، حول 5 1/ 2-بوصة واسعة بعمق 1 بوصة. غطي الكوريزو في كل طبق خزفي بـ 4 شرائح رقيقة من الأفوكادو.
لطهي البيض: رش مقلاة أو صينية مع رذاذ الطبخ النباتي والحرارة على نار متوسطة.
إضافة العديد من البيض كما تناسب دون لمس ويطهى حتى يتم تعيين الجانب السفلي من البيض ، حوالي 1 دقيقة. خففي الحرارة واطهيها حتى يتماسك البياض تماما ، حوالي 3 دقائق.
ضع 2 بيضة فوق الأفوكادو في كل طبق خزفي. كرر مع البيض المتبقي.
قسمي صلصة الطماطم على 6 طاجن ، وتصدرت البيض بطبقة رقيقة ومتساوية من الصلصة.
يرش الجبن فوق الصلصة ويقسمها بالتساوي. شواء فقط حتى يذوب الجبن ، حوالي 1 دقيقة. ضعي كل طبق خزفي بملعقة صغيرة من الكريما ورشي الكزبرة المفرومة فوق الكريمة. مرر الكريما المتبقية بشكل منفصل.
ملاحظات كوك: كريما مكسيكانا هو منتج الألبان الحمضية أقل ما يقال مع الاتساق الذي يجعلها مثالية لرذاذ على الأطباق النهائية. وهي متوفرة في الأسواق اللاتينية وبعض محلات السوبر ماركت. إذا لم تتمكن من العثور عليه ، استبدل القشدة الحامضة ، ضعفها بالماء.
جبن أواكساكا هو جبن خفيف من ولاية أواكساكا في المكسيك. وهي متوفرة في الأسواق اللاتينية وبعض محلات السوبر ماركت. جبن موزاريلا الحليب كامل الدسم هو البديل المثالي.