البنجر المحمص والبصل
البنجر المحمص والبصل يتطلب ما يقرب من 25 ساعة من البداية الى النهاية. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 46 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 35 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 0 غرام من الدهون. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 1 المشجعين. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، بدائي ، وكامل 30 النظام الغذائي. يعمل بشكل جيد كطبق جانبي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 39%، وهو أمر سيء إلى حد ما. وصفات مماثلة تشمل سلطة الفاصوليا الخضراء والراديتشيو مع البنجر المحمص والبصل الأحمر البلسمي, البنجر مع البصل، و البنجر مع البصل.
تعليمات
سخن الفرن إلى 475 F فهرنهايت.
البصل بلانش في وعاء كبير من الماء المغلي 1 دقيقة ، ثم تصفى. تقليم وقشر.
التفاف بإحكام البصل والبنجر في طبقات مزدوجة من احباط لجعل 5 حزم (2 من البصل و 3 من البنجر) والشواء حتى تصبح طرية ، 30 إلى 40 دقيقة للبصل وحوالي 1 ساعة للبنجر.
عندما يبرد البنجر والبصل بدرجة كافية للتعامل معه ، تخلص من ورق القصدير. تنزلق الجلود وينبع من البنجر ومقطعة إلى أسافين.
* البنجر والبصل يمكن تفحم 1 يوم قبل. تبرد ، ثم تبرد بشكل منفصل في أكياس بلاستيكية محكمة الغلق. جلب إلى درجة حرارة الغرفة قبل التقديم.