الباذنجان رولاتيني
الباذنجان رولاتيني قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 1.86 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 381 سعرة حرارية, 27 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 6. إذا كان لديك دقيق لجميع الأغراض وأوراق الريحان وجبن الريكوتا وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الدقيق جميع الأغراض التي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع خبز القرفة والسكر والصودا كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 48%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة هي الباذنجان رولاتيني, الباذنجان رولاتيني، و الباذنجان رولاتيني.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 F ف. رش 3 أوراق خبز وطبق خبز زجاجي 13 * 9 * 2 بوصة مع رذاذ غير لاصق.
ضع الدقيق في 1 وعاء ضحل واسع ، والبيض في وعاء ثان ، وفتات الخبز الممزوجة بـ 1 كوب جبن بارميزان في وعاء آخر.
يرش كل شريحة باذنجان بالملح والفلفل. معطف كل شريحة مع الدقيق ، ثم ضرب البيض ، وأخيرا خليط التفصيلي. رتب شرائح الباذنجان في طبقة واحدة على أوراق محضرة.
اخبز الباذنجان على دفعات حتى يصبح الطلاء ذهبيا ، مع التقليب بعد 15 دقيقة ، أي حوالي 30 دقيقة. بارد على الأوراق.
اخلطي جبنة الموزاريلا وجبن الريكوتا والريحان و 1 كوب جبنة بارميزان في وعاء متوسط الحجم. الموسم ملء مع الملح والفلفل. تقسيم ملء بين شرائح الباذنجان (حوالي 3 ملاعق كبيرة لكل شريحة) ؛ موزعة بالتساوي. ابتداء من الساعة 1 نهاية قصيرة ، نشمر شرائح الباذنجان ، أرفق ملء. رتب اللفائف ، جانب التماس لأسفل ، في طبق الخبز المحضر. (ويمكن إجراء 1 قبل يوم. تغطية والبرد.)
سخن الفرن إلى 350 F و. ملعقة صلصة مارينارا على لفات; يرش المتبقية 2/3 كوب جبن البارميزان.
اخبزيها بدون غطاء حتى تسخن الرولاتيني وتذوب جبنة الموزاريلا ، حوالي 30 دقيقة.