الاسكواش المشوي والنقانق مع صلصة فيرت من ' مطبخ حديقة كتاب الطبخ
الاسكواش المشوي والنقانق مع صلصة فيرت من ' مطبخ حديقة كتاب الطبخ هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 784 سعرة حرارية, 27 جرام بروتين، و 73 جرام دهون. ل Serving 2.31 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من النقانق ، خردل ديجون ، صلصة فيرت ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 57%. هذه النتيجة صلبة. حاول شريحة لحم متبلة مع ليموني أروجولان وسلطة فيتا من كتاب طبخ كيتشن جاردن, سلطة طماطم كرزية ، فاصوليا خضراء ، وفول شمعي مع فتات خبز هربيد من كتاب طبخ حديقة المطبخ، و الفاصوليا الخضراء والكوسا مع صلصة فيرت لوصفات مماثلة.
تعليمات
لتحضير الصلصة: في محضر الطعام ، يمزج الريحان والبصل الأخضر والبقدونس والكبر وعصير الليمون والأوريجانو والخردل والثوم ويعالج حتى يفرم جيدا. مع تشغيل المعالج ، اسكب زيت الزيتون ببطء وقم بمعالجته حتى يشكل الخليط طبقة نقية مكتنزة. (يمكن تغطية الصلصة وتبريدها لمدة تصل إلى 3 أيام.)
قم بإعداد نار متوسطة للطهي المباشر في شواية الفحم أو الغاز.
ادهني أنصاف القرع بزيت الزيتون وتبليه بالملح والفلفل من جميع الجوانب. رتب أنصاف القرع والنقانق على الشواية مباشرة فوق النار والشواء ، مع التقليب حسب الحاجة ، حتى تنضج أنصاف القرع عند ثقبها بسكين حاد ، حوالي 4 دقائق.
نقل نصفين الاسكواش إلى طبق ، وإرم مع حوالي 1/3 كوب (3 أوقية السائل/80 مل) من الصلصة. استمر في شوي النقانق ، مع التقليب حسب الحاجة ، حتى تنضج تماما ، لمدة 4 دقائق أطول.
انقلي النقانق إلى الطبق مع القرع ورشي البقدونس وقدميها. مرر الصلصة المتبقية على الطاولة.