ينجويني مع النقانق واللفت
ينجويني مع النقانق واللفت قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.7 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 23 جرام بروتين, 22 غرام من الدهون، وما مجموعه 519 سعرة حرارية. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. إذا كان لديك البصل وزيت الزيتون والثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 84%، وهو أمر رائع. وصفات مماثلة تشمل ينجويني مع النقانق واللفت, لينجويني مع سجق الدجاج الإيطالي والطماطم وشوربة اللفت، و لينجويني مع البطلينوس ، سجق الدجاج بالريحان ، الطماطم ، واللفت.
تعليمات
في مقلاة من 5 إلى 6 كوارت على نار عالية ، اغلي 3 كوارت من الماء.
يضاف اللينجويني ويقلب من حين لآخر حتى يصبح طريا بالكاد لدغة ، من 8 إلى 11 دقيقة.
وفي الوقت نفسه ، شطف اللفت ؛ تقليم قبالة وتجاهل ينبع صعبة.
قطع الأوراق بالعرض إلى شرائح بعرض 1/4 بوصة. قطع بالطول إلى شرائح بعرض 1/4 بوصة بطول 2 بوصة. قشر والبصل شريحة رقيقة. قشر الثوم واللحم المفروم. شريحة النقانق قطريا 1/4 بوصة سميكة.
في مقلاة غير لاصقة مقاس 12 بوصة أو مقلاة من 5 إلى 6 لتر على نار عالية ، قلبي النقانق في زيت الزيتون حتى يصبح لونها بني فاتح ، من 2 إلى 3 دقائق.
يضاف الفلفل الحلو والبصل والثوم ورقائق الفلفل الحار ؛ يقلب حتى يبدأ البصل في التحول إلى اللون البني ، من 2 إلى 3 دقائق.
يضاف اللفت ويقلب حتى يذبل ، من 1 إلى 2 دقيقة.
يضاف المرق ويقلب حتى الغليان.
تصفى المعكرونة وتعود إلى المقلاة.
يضاف خليط النقانق والجبن والملح والفلفل حسب الرغبة. (إذا بردت المعكرونة ، قلبي على نار متوسطة حتى تسخن.)
تصب في وعاء تقديم واسع أو توزع بالتساوي بين الأطباق.
الاختلاف: استبدل قطع أفخاذ الدجاج المقشرة بالنقانق والخردل الأخضر أو السلق السويسري أو السبانخ باللفت.