يخنة لحم الضأن بالكاري مع الجزر
الحساء الضأن بالكاري مع الجزر هو منتجات الألبان مجانا الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 3.54 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 39 جرام بروتين, 59 جرام دهون، وما مجموعه 758 سعرة حرارية. 1 شخص وجدت هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. مزيج من الجزر ومرق الدجاج والزيت النباتي وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام الزيت النباتي ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية كعكة القهوة # الأحدعبر كحلوى. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. مع ملعقة النتيجة 75%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل لحم الضأن والجزر بالكاري, يخنة لحم الضأن بالكاري، و يخنة لحم الضأن والعدس بالكاري.
تعليمات
جفف لحم الضأن واتركه على جميع الجوانب بالملح والفلفل. يسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة عالية.
يضاف لحم الضأن ويطهى مع التقليب كثيرا حتى يصبح لونه بنيا من جميع الجوانب ، من 5 إلى 7 دقائق. (العمل على دفعات إذا لزم الأمر. لا تكتظ المقلاة أو لحم الضأن لن يحمر بشكل صحيح.)
يضاف البصل إلى المقلاة ويطهى مع التحريك في كثير من الأحيان ، حتى ينضج قليلا ، حوالي 3 دقائق.
يرش مسحوق الكاري والدقيق فوق البصل. كوك ، واثارة ، 1-2 دقائق. (
يسكب المرق ويرفع الحرارة إلى درجة عالية ويغلى المزيج. يقلب لكشط أي بت احمر على الجزء السفلي من المقلاة.
يسكب السائل في مقلاة فوق لحم الضأن في طباخ بطيء. تغطية ويطهى على ارتفاع لمدة 2 ساعة.
إضافة الجزر والزبيب ويطهى 1 ساعة أطول.
استخدم ملعقة مشقوقة لنقل لحم الضأن إلى طبق التقديم وتحيط به الجزر والزبيب. تذوق الصلصة وأضف الملح والفلفل حسب الحاجة. تسكب الصلصة فوق لحم الضأن وتقدم مرة واحدة.