يخنة لحم الضأن الكريمية
قد يكون حساء لحم الضأن الكريمي هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 45 جرام بروتين, 31 جرام دهون، وما مجموعه 515 سعرة حرارية. ل 3 3.69 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. توجه إلى المتجر والتقاط كتف الضأن, ينبع البقدونس, ماء, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 73%، وهو أمر جيد. وصفات مماثلة تشمل يخنة لحم الضأن, يخنة لحم الضأن، و يخنة لحم الضأن.
تعليمات
اربط سيقان البقدونس والزعتر وورق الغار في حزمة. ضع القرنفل في أنصاف البصل. في طبق خزفي متوسط من الحديد الزهر مطلي بالمينا ، يمزج لحم الضأن مع الماء وأنصاف البصل والجزر وحزمة الأعشاب. الموسم بخفة مع الملح. يغطى المزيج ويغلى المزيج ، ثم يطهى على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة ، مع القشط من حين لآخر.
باستخدام الملقط ، انقل اللحم إلى وعاء.
إزالة وتجاهل حزمة عشب والقرنفل كله ، إذا كنت تستطيع العثور عليها.
اسكب محتويات الكسرولة من خلال مصفاة دقيقة موضوعة فوق وعاء واضغط على الخضار. أعد المرق إلى الكسرولة ؛ تخلص من الخضار. يعاد لحم الضأن إلى الكسرولة ويترك على نار خفيفة.
في وعاء صغير ، كريم الزبدة مع الدقيق. اخفقي معجون الزبدة تدريجيا في الحساء المغلي. استمر في الطهي حتى يصبح لحم الضأن طريا جدا ، حوالي 30 دقيقة. باستخدام الملقط ، انقل الحمل إلى وعاء. ينضج الصلصة حتى تنخفض إلى 2 كوب ؛ أعد الخروف إلى الكسرولة.
اخفقي الكريمة في الحساء واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق، مع القشط من حين لآخر.
يضاف عصير الليمون ويتبل بالملح والفلفل الأبيض ويقدم.