يخنة لحم الخنزير والاسكواش مع الفلفل الحار
بحاجة الى خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وطبق رئيسي كامل 30? يمكن أن يكون يخنة لحم الخنزير والاسكواش مع الفلفل الحار وصفة رائعة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 3.75 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 58 جرام بروتين, 16 غرام من الدهون، وما مجموعه 544 سعرة حرارية. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. إذا كان لديك الفلفل الحار والزيت النباتي والكزبرة المطحونة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 86%، وهو السوبر. وصفات مماثلة تشمل يخنة لحم الخنزير والاسكواش مع الفلفل الحار, لحم الخنزير و الهوميني في حساء الفلفل الأحمر / الحساء، و يخنة لحم الخنزير اللذيذ والحلو مع أنشو تشيلي.
تعليمات
الجمع بين لحم الخنزير ، والكزبرة ، ونصف من الثوم ، و1 ملعقة كبيرة ملح في وعاء كبير. تغطية ؛ البرد 4 ساعات على الأقل.
سخن الفرن إلى 350 F و. نخب بذور اليقطينعلى ورقة الخبز انعقدت ، القذف في بعض الأحيان ، حتى تصبح ذهبية اللون ، حوالي 5 دقائق.
نخب الفلفل الحار على ورقة الخبز نظيفة حتىمظلمة قليلا ، حوالي 5 دقائق.
السماح لتبردقليلا ، ثم إزالة ينبع ، والبذور ، إذا كنتتفضل حرارة أقل.
ضع الفلفل الحار ونصف البصل الأصفر والثوم المتبقي و 1 كوب ماء ساخنفي الخلاط ؛ اتركيه لمدة 10 دقائق لتنعيم الفلفل الحار.مزيج حتى تصبح ناعمة; تعيين شيلي بورشي جانبا.
سخني الزيت في فرن هولندي كبيرمتوسطة-حرارة عالية. العمل على دفعات ، طهي لحم الخنزير ، وتحول في بعض الأحيان ، حتىالبني ، 8-10 دقائق ؛ نقل إلى طبق.
صب الدهون من وعاء. يطهى وعاء تشيلي بورمين على نار متوسطة عالية ، ويحركفي بعض الأحيان ، حتى ينخفض بمقدار النصف ، 8-10دقائق.
يضاف لحم الخنزير والأوريجانو والبصل الأصفر المتبقي و 10 أكواب من الماء إلى القدر ؛ يتبل بالملح والفلفل. جلب ليغلي, خفض الحرارة, ويترك على نار خفيفة, مغطاة جزئيا,القشط في بعض الأحيان, حتى لحم الخنزير هو العطاء جدا, 3-3 1/2 ساعات.
يضاف القرع إلى الحساء ويطهى ، غير مغطى ، حتى يتفتت لحم الخنزير ويصبح القرع طريا ، لمدة 30-35 دقيقة ؛ يتبل بالملح والفلفل.
إرم البصل الأحمر وعصير الليمون في وعاء صغير; ترك الجلوس, القذف في بعض الأحيان, 30 الدقائق.
يقدم الحساء مع البصل الأحمر والكزبرة وبذور اليقطين المحجوزة.
هل قبل: لحم الخنزير يمكن أن يكون منقع 2 أيام المقبلة. يمكن عمل الحساء قبل 3 أيام ؛ اتركه يبرد ، ثم غطيه واتركه يبرد.