صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 35 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة46
مجلة

يخنة تشيلي الخضراء النباتية

يخنة تشيلي الخضراء النباتية
يخنة تشيلي الخضراء النباتية هي وصفة نباتية خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان وبيض اللبن والبيض مع 8 حصص. تحتوي هذه المقبلات على 180 سعرة حرارية و6 جرام من البروتين و3 جرام من الدهون لكل وجبة. مقابل 1.16 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 17% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. نالت هذه الوصفة إعجاب 43 من عشاق الطعام والطهاة. تتطلب هذه الوصفة من Allrecipes الملح والثوم والسبانخ والكرفس. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و 35 دقيقة. سيكون الخريف أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. مع نسبة 95% من الملعقة، يعد هذا الطبق رائعًا. يخنة تشيلي الخضراء، يخنة تشيلي الخضراء، و يخنة تشيلي الخضراء تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
سخني زيت الزيتون في وعاء كبير على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
2
أضيفي الثوم، البصل، الجزر، الكرفس، البطاطس، مسحوق الفلفل الحار، البابريكا، الملح، والفلفل. يُطهى مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح البطاطس بنية ذهبية اللون لمدة 10 دقائق تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخركوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
3
يُضاف القرع الأصفر وأوراق السبانخ والذرة وفاصوليا البينتو والقرع السباغيتي إلى الوعاء. استمر في التقليب حتى تذبل أوراق السبانخ، لمدة دقيقة إلى دقيقتين.
المكونات سوف تحتاج
السباغيتي الاسكواشالسباغيتي الاسكواش
بيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيضبيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض
القرع الأصفرالقرع الأصفر
بينتو الفولبينتو الفول
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
4
يُسكب مرق الخضار والماء والفلفل الأخضر الحار في الخليط. إذا لزم الأمر، أضف المزيد من الماء للتأكد من تغطية الخضار. يُغلى المزيج ثم يُخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ويُغطى ويُترك على نار خفيفة حتى تنضج الخضار لمدة 45 دقيقة تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب من الصنوبر المحمص1/2 كوب من الصنوبر المحمص
2 ملاعق كبيرة من غرام البنغال (شانا دال)2 ملاعق كبيرة من غرام البنغال (شانا دال)
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا

المكونات

340عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوفلفل تشيلي أخضر مقطعفلفل تشيلي أخضر مقطع454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوبينتو الفول ، استنزفتبينتو الفول ، استنزفت2لارجيسالجزر ، مقشر ومفرومالجزر ، مقشر ومفروم1ساقكرفس مفرومكرفس مفروم0قطع حلوى التوفي من هيث بار1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش55عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوحبات الذرة المجمدةحبات الذرة المجمدة0قطع حلوى التوفي من هيث بارصلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر1البصل المفرومالبصل المفروم0قطع حلوى التوفي من هيث بارأونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج0قطع حلوى التوفي من هيث بار1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر4potatoes, cut in one-inch cubespotatoes, cut in one-inch cubes1قطع حلوى التوفي من هيث بار5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة72عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوcooked, shredded spaghetti squash (optional)cooked, shredded spaghetti squash (optional)60عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوسبانخ طازج معبأسبانخ طازج معبأ4701 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1/2 كوب من الصنوبر المحمص1/2 كوب من الصنوبر المحمص1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةشريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون1القرع الأصفر ، مقطعة إلى مكعبات بوصة واحدةالقرع الأصفر ، مقطعة إلى مكعبات بوصة واحدة

النبيذ الموصى به: كافا, شيراز, غريناش

يعمل الفلفل الحار بشكل جيد مع كافا وشيراز وغريناش. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من مادة التانين (مهم للأطعمة الحارة)، ولكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يخفف الحرارة بشكل أفضل. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو Juve Y Camps Brut Nature Reserva de la Familia Cava. لديها 4.3 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 16 دولارًا.
Juve Y Camps Brut Nature Reserva de la Familia Cava
Juve Y Camps Brut Nature Reserva de la Familia Cava
يتميز هذا الكافا بلونه الذهبي الشاحب برائحة الخوخ الأبيض الناضج والخبز المحمص والشاي الأخضر مع القليل من الحمضيات والليمون والمشمش. بنفس القدر من الثراء والاتساع في الحنك، تستمر هذه النكهات في الظهور على الحنك. مظهرها الطازج يجعلها مناسبة تمامًا للباتيه أو المأكولات البحرية أو التاباس أو الباييلا أو الدواجن المشوية أو اللحوم المعالجة.