صعوبةمتوسط
جاهز34 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة2
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

يخنة المحار مع خبز محمص روزماري

يخنة المحار مع خبز محمص روزماري
قد يكون حساء المحار مع خبز محمص إكليل الجبل وصفة جيدة لتوسيع مخزون الحساء الخاص بك. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 92 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 136 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. فهو مثالي ل الخريف. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 34 دقيقة. إذا كان لديك المحار والملح والخمر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة سيئة إلى حد ما من 23%. وصفات مماثلة تشمل يخنة محار يوليتيد مع خبز محمص بالزبدة, خبز محمص متعدد الألوان روزماري، و حساء السبانخ مع الخبز المحمص روزماري.

تعليمات

1
يطهى أولا 3 المكونات في فرن هولندي على نار متوسطة 12 دقائق أو حتى ينضج البصل والكرفس.
المكونات سوف تحتاج
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
2
إضافة الخمر ، ويترك على نار خفيفة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الفيرموثالفيرموث
3
أضف المحار.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر
4
اخفقي الدقيق وعصير البطلينوس معا في وعاء صغير ؛ اخفقي في الحساء. يغلى المزيج على نار متوسطة. يترك على نار خفيفة 1 دقيقة أو حتى تبدأ حواف المحار حليقة. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ؛ إضافة نصف ونصف و 4 المكونات التالية. يطهى على نار متوسطة منخفضة حتى يسخن جيدا. (لا تغلي.)
المكونات سوف تحتاج
بطاطس بنية اللون (حوالي 2 إلى 3 متوسطة الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطعبطاطس بنية اللون (حوالي 2 إلى 3 متوسطة الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع
2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر
1 1/2 كوب من مزيج البازلاء المجمدة والذرة والبصل والفلفل الأحمر والفاصوليا السوداء1 1/2 كوب من مزيج البازلاء المجمدة والذرة والبصل والفلفل الأحمر والفاصوليا السوداء
8 إلى 9 فلفل بوبلانو، محمص ومقشر ومقطع8 إلى 9 فلفل بوبلانو، محمص ومقشر ومقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولالبنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسول
5
يقدم مع خبز محمص روزماري.
المكونات سوف تحتاج
الخبز المحمصالخبز المحمص
سيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصاتسيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
6
إصلاحه بشكل أسرع: استخدم الكرفس والبصل الطازج المفروم والمتوفر الآن في معظم أقسام إنتاج متاجر البقالة.
المكونات سوف تحتاج
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات