وصفاتمجلة
صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة75
أطباق صحّية للغاية
أنواع الأطباقالغداءالحساءالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
مناسباتوجبات خريفيةالشتاء
إنشيلادا الدجاج الصحية I
دجاج بالكريمة الحامضة منخفض الكربوهيدرات
خبز سانتا في إنشيلادا
كابوبس
لحم الخنزير المشوي الآسيوي
ميني برجر يوناني
رغيف لحم جنوب الحدود
طبق الدجاج بالكاري والحصى
طاجن الأزتيك
فاصوليا شيبوتل والأرز
وصفات ذات صلة
شوربة الثوم والباذنجان المشوي
طبق الدجاج بالكاري والحصى
طاجن الأزتيك
طاجن الأرز الإيطالي
مجلة

يخنة الخضار (جيامبوتا)

يخنة الخضار (جيامبوتا)
لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية، لذا قم بتجربة يخنة الخضار (جيامبوتا). تتكون هذه الوصفة من 4 حصص تحتوي كل منها على 629 سعرة حرارية و21 جرامًا من البروتين و19 جرامًا من الدهون. مقابل 3.09 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 35% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من الخبز المقرمش المصنوع من الحبوب الكاملة والكوسا والممزقة وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة شهية جدًا. هذه الوصفة نالت إعجاب 9 من عشاق الطعام والطهاة. يمكن الاستمتاع به في أي وقت، ولكنه جيد بشكل خاص في فصل الخريف. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 94%، وهو أمر مذهل. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل يخنة الخضار (جيامبوتا)، يخنة الخضار، يخنة الخضار.

تعليمات

1
تسخين الفروج.
المعدات التي سوف تستخدمها
3 فصوص من الثوم، 2 مفرومة، و1 كاملة مشققة من الجلد3 فصوص من الثوم، 2 مفرومة، و1 كاملة مشققة من الجلد
2
تسخين وعاء حساء متوسط على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 2 مفروم، 1 كامل مشقق من الجلدثوم، 2 مفروم، 1 كامل مشقق من الجلد
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 كوب ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)1/2 كوب ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)
3
أضف زيت الزيتون البكر الممتاز والغار والثوم المفروم والبصل واتركهم يتعرقون أثناء تحضير بقية الخضار. اعمل بجوار الموقد ثم قم بإسقاطها أثناء التقطيع، بالترتيب لأطول وقت للطهي: البطاطس والباذنجان والكوسا والفلفل الحلو. يُتبل بالملح والفلفل ويُغطى ويُطهى لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر. يُكشف الغطاء ويُضاف الطماطم والمرق ويُطهى لمدة 5 دقائق إضافية حتى يسخن. أطفئ النار وأضف الريحان.
المكونات سوف تحتاج
ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
نودلز ريجاتوني مجففةنودلز ريجاتوني مجففة
1 كيس سبانخ طازجة1 كيس سبانخ طازجة
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
إلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حواليإلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حوالي
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
الفلفل الأحمر الحلو (ابحث عن الفلفل الحقلي المستطيل الشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستدير)الفلفل الأحمر الحلو (ابحث عن الفلفل الحقلي المستطيل الشكل بدلاً من الفلفل الحلو الصغير المستدير)
4
يُوضع الخبز تحت الشواية ويُفرك بالثوم المطحون ثم يُرش زيت الزيتون البكر الممتاز ويُوضع فوقه الجبن والفلفل ويُعاد إلى الشواية لمدة 30 ثانية حتى يصبح الجبن بنيًا.
المكونات سوف تحتاج
ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
عصير الليمون المركز المذاب والمقسمعصير الليمون المركز المذاب والمقسم
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
لفائف العشاء المصنوعة من الحبوب الكاملة، للتقديملفائف العشاء المصنوعة من الحبوب الكاملة، للتقديم
5
يُقدم خبز التوست المصنوع من الجبن والحبوب الكاملة مع أوعية من يخنة الخضار.
المكونات سوف تحتاج
يتم غسل كل حبة من الكمثرى الآسيويةيتم غسل كل حبة من الكمثرى الآسيوية
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
3/4 كوب زيتون أخضر جامبو مع البيمينتوس، حوالي 16 زيتونة كبيرة3/4 كوب زيتون أخضر جامبو مع البيمينتوس، حوالي 16 زيتونة كبيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)

النبيذ الموصى به: كابيرنيت ساوفيجنون, شابلي, مالبيك

يعمل يخنة الخضار بشكل جيد مع كابيرنيت ساوفيجنون وتشابلي ومالبيك. يعتبر النبيذ الأحمر كامل الجسم مثل مالبيك وكابيرنيت ساوفيجنون بمثابة المرافقة المثالية لحساء اللحم البقري. ربما يتطلب يخنة السمك نبيذًا أبيض، مثل شابلي. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو Raventos i Blanc de la Finca Brut. لديها 5 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 39 دولارًا.
رافينتوس إي بلانك دي لا فينكا بروت
رافينتوس إي بلانك دي لا فينكا بروت
يتم صنع نبيذ De la Finca الفوار من العنب من أقدم مزارع الكروم في Raventos i Blanc، والتي تمت زراعتها باستخدام نظام الكأس في عام 1964 في Vinya dels Fòssils. تقع مزرعة الكروم Vinya dels Fòssils على أعلى مصاطب نهر Anoia، وتتميز بتربة بحرية ذات نسبة عالية من المياه. المحتوى الأحفوري. هذا يميز هيكل وتكوين التربة لهذا الكرم. الكربونات هي المكون الذي يوفر المصدر الرئيسي للنموذجية لهذا النبيذ الفوار مع تعبير عالي الملوحة. إنه نبيذ فوار ذو هوية وشخصية فريدة.
سلطة البروكلي باللحم المقدد
لحم الخنزير المقدد البرتقالي المزجج
إنشيلادا الدجاج الصحية I
البروكلي المعطر بالليمون
لفائف الربيع الآسيوية
دجاج بالكريمة الحامضة منخفض الكربوهيدرات
صلصة جبن كوريزو
برجر لحم البقر المشوي
خبز سانتا في إنشيلادا
كابوبس