هز لحم البقر
قد يكون هز لحم البقر وصفة جيدة لتوسيع مربع وصفة المشروبات الخاصة بك. هذه الوصفة تخدم 4. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 749 سعرة حرارية, 32 جرام بروتين، و 65 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 6.49 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على خل الأرز والفلفل وملح الكوشر وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 45 دقيقة. مع ملعقة درجة 46%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة هي هز لحم البقر, هز لحم البقر، و بو لوك لاك - الفيتنامية تهز لحوم البقر.
تعليمات
مزيج لحم البقر مع 1 ملعقة صغيرة. السكر والملح والفلفل ، و 1 ملعقة كبيرة. النفط في وعاء.
اسمحوا نقع في درجة حرارة الغرفة 2 ساعة.
خفقت معا المتبقية 1 ملعقة كبيرة. السكر والخل والميرين وصلصات الصويا وصلصة السمك حتى يذوب السكر.
تقسيم اللحوم إلى 2 أجزاء متساوية.
سخني مقلاة كبيرة أو مقلاة كبيرة (غير لاصقة) على نار عالية حتى تصبح ساخنة جدا ولكن لا تدخن. سيكون للمعدن مظهر غير لامع ويجب أن تتبخر قطرة ماء على سطحه عند ملامسته.
أضف 3 ملاعق كبيرة. النفط إلى ووك والحرارة حتى تلمع ولكن ليس التدخين.
يضاف نصف اللحم البقري في طبقة واحدة ويحرق حتى تتشكل قشرة بنية تحتها ، حوالي 30 ثانية. اقلب المكعبات واطبخ 30 ثانية على الجانب الثاني.
يضاف نصف كل من البصل الأحمر والأخضر ويطهى مع التحريك لمدة 30 ثانية.
يضاف نصف خليط صلصة الصويا ويهز المقلاة لتغليف اللحم البقري.
يضاف نصف كل من الثوم والزبدة ويهز المقلاة لتوزيعها بالتساوي.
نقل إلى وعاء والحفاظ على الدفء.
مسح ووك نظيفة والعودة إلى حرارة عالية. كرر الخطوتين 4 و 5 مع 3 ملاعق كبيرة المتبقية. زيت ، لحم بقري ، بصل أحمر وأخضر ، خليط صلصة ، ثوم ، وزبدة.
رتب الجرجير على طبق ؛ أعلى مع لحم البقر والخضروات.
* صلصة الصويا الداكنة أكثر سمكا وأغمق وأقل ملوحة من فول الصويا العادي ؛ ابحث عنه في الأسواق الآسيوية ومحلات البقالة المجهزة جيدا.