صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة13
مجلة

هز لحم البقر

هز لحم البقر
قد يكون هز لحم البقر وصفة جيدة لتوسيع مربع وصفة المشروبات الخاصة بك. هذه الوصفة تخدم 4. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 749 سعرة حرارية, 32 جرام بروتين، و 65 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 6.49 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على خل الأرز والفلفل وملح الكوشر وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 45 دقيقة. مع ملعقة درجة 46%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة هي هز لحم البقر, هز لحم البقر، و بو لوك لاك - الفيتنامية تهز لحوم البقر.

تعليمات

1
مزيج لحم البقر مع 1 ملعقة صغيرة. السكر والملح والفلفل ، و 1 ملعقة كبيرة. النفط في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
فلفلفلفل
السكرالسكر
لحوم البقرلحوم البقر
الملحالملح
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
اسمحوا نقع في درجة حرارة الغرفة 2 ساعة.
3
خفقت معا المتبقية 1 ملعقة كبيرة. السكر والخل والميرين وصلصات الصويا وصلصة السمك حتى يذوب السكر.
المكونات سوف تحتاج
صلصة السمكصلصة السمك
الخلالخل
ميرينميرين
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
4
تقسيم اللحوم إلى 2 أجزاء متساوية.
المكونات سوف تحتاج
اللحوماللحوم
5
سخني مقلاة كبيرة أو مقلاة كبيرة (غير لاصقة) على نار عالية حتى تصبح ساخنة جدا ولكن لا تدخن. سيكون للمعدن مظهر غير لامع ويجب أن تتبخر قطرة ماء على سطحه عند ملامسته.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
ووكووك
6
أضف 3 ملاعق كبيرة. النفط إلى ووك والحرارة حتى تلمع ولكن ليس التدخين.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
ووكووك
7
يضاف نصف اللحم البقري في طبقة واحدة ويحرق حتى تتشكل قشرة بنية تحتها ، حوالي 30 ثانية. اقلب المكعبات واطبخ 30 ثانية على الجانب الثاني.
المكونات سوف تحتاج
القشرةالقشرة
لحوم البقرلحوم البقر
8
يضاف نصف كل من البصل الأحمر والأخضر ويطهى مع التحريك لمدة 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضرالبصل الأخضر
9
يضاف نصف خليط صلصة الصويا ويهز المقلاة لتغليف اللحم البقري.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الصوياصلصة الصويا
هزةهزة
لحوم البقرلحوم البقر
المعدات التي سوف تستخدمها
ووكووك
10
يضاف نصف كل من الثوم والزبدة ويهز المقلاة لتوزيعها بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
الثومالثوم
هزةهزة
المعدات التي سوف تستخدمها
ووكووك
11
نقل إلى وعاء والحفاظ على الدفء.
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
12
مسح ووك نظيفة والعودة إلى حرارة عالية. كرر الخطوتين 4 و 5 مع 3 ملاعق كبيرة المتبقية. زيت ، لحم بقري ، بصل أحمر وأخضر ، خليط صلصة ، ثوم ، وزبدة.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضرالبصل الأخضر
زبدةزبدة
الثومالثوم
صلصةصلصة
لحوم البقرلحوم البقر
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
ووكووك
13
رتب الجرجير على طبق ؛ أعلى مع لحم البقر والخضروات.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
الجرجيرالجرجير
لحوم البقرلحوم البقر
14
يقدم مع الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
صلصةصلصة
15
* صلصة الصويا الداكنة أكثر سمكا وأغمق وأقل ملوحة من فول الصويا العادي ؛ ابحث عنه في الأسواق الآسيوية ومحلات البقالة المجهزة جيدا.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الصويا الداكنةصلصة الصويا الداكنة

المكونات

4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًصلصة غمس الليمون الحارصلصة غمس الليمون الحار7(شتاء)زيت الكانولا ، مقسمةزيت الكانولا ، مقسمة680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)سمك فيليه ، قلص من الدهون الزائدة ومقطعة إلى 1 في. مكعباتسمك فيليه ، قلص من الدهون الزائدة ومقطعة إلى 1 في. مكعبات1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الثوم المفروم ناعماالثوم المفروم ناعما3البصل الأخضر ، وينتهي قلص والبصل مقطعة إلى 1 في. الأطوالالبصل الأخضر ، وينتهي قلص والبصل مقطعة إلى 1 في. الأطوال11 رطل كوسة،البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها2(شتاء)6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم11 رطل كوسة،8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةشرائح رقيقة من البصل الأحمرشرائح رقيقة من البصل الأحمر2(شتاء)خل الأرزخل الأرز1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم2(يمكن أن يكون أو المقشود)صلصة الصويا الداكنةصلصة الصويا الداكنة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)السكر ، مقسمةالسكر ، مقسمة1(يمكن أن يكون أو المقشود)صلصة السمك الفيتنامية أو التايلانديةصلصة السمك الفيتنامية أو التايلاندية1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)زبدة غير مملحةزبدة غير مملحة1بانشالجرجير ، ينبع صعبة إزالتهاالجرجير ، ينبع صعبة إزالتها