صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 15 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة23
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

نيو أورلينز جرينز

نيو أورلينز جرينز
نيو اورليانز الخضر قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. هذه الوصفة تخدم 12. حصة واحدة تحتوي على 111 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون. ل 80 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 28 شخصا بهذه الوصفة. إذا كان لديك اللفت والفلفل المطحون والماء وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات و 15 دقيقة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 80%. هذه النتيجة جيدة. حاول الكرنب المطهو ببطء ، الخردل الأخضر ، والسلق السويسري الأحمر, الخضر الجنوبية المثالية (اللفت ، البنجر ، الكرنب الأخضر ، الخردل)، و الكرنب المطهو ببطء ، الخردل الأخضر ، والسلق السويسري الأحمر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي لحم الخنزير المقدد في قدر كبير على نار متوسطة ، واقليه حتى يصبح مقرمشا وبنيا ، مع التقليب كثيرا ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
2
إزالة لحم الخنزير المقدد ، والسماح لتبرد ، وتنهار عند تبريده. ضع لحم الخنزير المقدد جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
3
يسكب الماء في القدر مع المرق ويقلب البصل واللفت والفلفل الأخضر والأحمر وخل التفاح والعسل والثوم والفلفل الأسود وصلصة الفلفل الحار وبذور الكرفس. جلب ليغلي ، ويقلب في الخضر الخردل. خفض الحرارة لينضج ، ويطهى حتى الخضر طرية جدا ، على الأقل 2 ساعة. تنهار لحم الخنزير المقدد في الخضر لخدمة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج، حسب الرغبةفلفل أسود مطحون طازج، حسب الرغبة
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
الخردل الخضرالخردل الخضر
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
بذور الكرفسبذور الكرفس
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
الخضرالخضر
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
اللفتاللفت
1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
لحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكةلحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكة
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
4
للتعليب ، قم بتعقيم البرطمانات والأغطية في الماء المغلي لمدة 5 دقائق على الأقل. قم بتعبئة الخضر في البرطمانات الساخنة والمعقمة ، واملأ البرطمانات في حدود 1/4 بوصة من الأعلى. مرر سكينا أو ملعقة رفيعة حول الدواخل الداخلية للبرطمانات بعد ملئها لإزالة أي فقاعات هواء. امسح حواف البرطمانات بمنشفة ورقية رطبة لإزالة أي بقايا طعام. أعلى مع الأغطية ، والمسمار على حلقات.
المكونات سوف تحتاج
الخضرالخضر
لحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكةلحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكة
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
5
ضع رفا في الجزء السفلي من مقياس ضغط كبير أو مقياس ضغط مرجح.
6
ضع البرطمانات في معلب الضغط ، وأضف الماء لتغطية البرطمانات بالكامل. أغلق معلب الضغط ، ضعه على نار متوسطة ، وجلب 12 رطلا من الضغط. قلل الحرارة بما يكفي للحفاظ على الضغط ثابتا ، وقم بمعالجته لمدة 75 دقيقة ، أو طول الوقت الموصى به لمنطقتك.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكةلحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكة
7
إزالة من الحرارة ، والسماح للضغط في كانر لاطلاق سراح تدريجيا ؛ إزالة الغطاء ، وإزالة الجرار الساخنة مع ملقط تعليب.
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
8
ضع البرطمانات على سطح مغطى بقطعة قماش أو سطح خشبي ، على بعد عدة بوصات ، حتى تبرد. بمجرد أن يبرد ، اضغط على الجزء العلوي من كل غطاء بإصبع ، مع التأكد من أن الختم محكم (لا يتحرك الغطاء لأعلى أو لأسفل على الإطلاق). يحفظ في مكان بارد ومظلم.