صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة14
مجلة

نيو أورلينز جامبو

نيو أورلينز جامبو
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب نيو أورلينز جامبو. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 2.5 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الألبان على 333 سعرة حرارية, 31 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون لكل وجبة. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. وهو رخيصة نوعا ما وصفة لمحبي طعام الكاجون. هذه الوصفة من طعم المنزل يتطلب الروبيان والفلفل ومرق الدجاج والدقيق. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 62%، وهو أمر جيد جدا. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد تعجبك أيضا وصفات مثل نيو اورليانز" أفضل " البامية, نيو أورليانز البامية مع الروبيان والنقانق، و نيو أورليانز البامية مع الروبيان والنقانق.

تعليمات

1
في قدر كبيرة ، يغلى المرق. يضاف الأرز والكرفس والبصل والثوم. خفض الحرارة ؛ يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
ثوم جويا®ثوم جويا®
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
بازلاء جويا®بازلاء جويا®
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
2
في هذه الأثناء ، في فرن هولندي ، اخلطي الطماطم والدجاج والكلباسة والزعتر والفلفل وأوراق الغار والفلفل الحار. جلب ليغلي. خفض الحرارة ؛ يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
كيلباساكيلباسا
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة
3
يمزج الدقيق والماء حتى يصبح ناعما ؛ يقلب تدريجيا مع خليط الدجاج. ضجة في الروبيان والفلفل الأخضر. يطهى ، مكشوفا ، على نار متوسطة لمدة 4-6 دقائق أو حتى يتحول لون الجمبري إلى اللون الوردي ويصبح البامية سميكا. تجاهل أوراق الغار.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب من جبن الفلفل جاك المبشور، مقسم3/4 كوب من جبن الفلفل جاك المبشور، مقسم
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
الباميةالبامية
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
4
يرفع الأرز عن النار ويترك لمدة 5 دقائق ؛ ضجة في البقدونس.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
بازلاء جويا®بازلاء جويا®
5
يقدم مع البامية.
المكونات سوف تحتاج
الباميةالبامية

المكونات

2دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر794فلفل هابينرويمكن مكعبات الطماطم ، غير مصفىيمكن مكعبات الطماطم ، غير مصفى0الخضروات (مثل السبانخ)1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل2(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)ضلوع الكرفس ، مفرومةضلوع الكرفس ، مفرومة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهنالفاصوليا المقلية، يتم تسخينها جيدًا، ثم إضافة القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن1أوريو محشو مزدوج1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا3القشرة: فتات بسكويت غراهامدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم2فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة1tblsp. خل النبيذ الاحمرفلفل أخضر مفرومفلفل أخضر مفروم1( باذنجان)البصل المفرومالبصل المفروم1أوريو محشو مزدوجاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة227فلفل هابينروجونسونفيل - سجق كيلباسا بولندي أو سجق بولندي ، مقطع إلى شرائح مقاس 1/2 بوصةجونسونفيل - سجق كيلباسا بولندي أو سجق بولندي ، مقطع إلى شرائح مقاس 1/2 بوصة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالأرز المحول غير المطبوخالأرز المحول غير المطبوخ454فلفل هابينروجمبري متوسط الحجم غير مطبوخ ، مقشر ومقشرجمبري متوسط الحجم غير مطبوخ ، مقشر ومقشر454فلفل هابينروصدور دجاج منزوعة العظم ، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/2 بوصةصدور دجاج منزوعة العظم ، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/2 بوصة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالماء الباردالماء البارد

النبيذ الموصى به: استرلينيا بلان, روز النبيذ, ألبارينو

يعمل البامية بشكل جيد مع ساوفيجنون بلانك ، نبيذ روز ، وألبارينو. هذه الخمور منخفضة التانين منخفضة الكحول ستكمل الحرارة في أطباق الكاجون الحارة ، بدلا من جعل فمك يحترق أكثر. هل يمكن أن تحاول فريمارك دير سوفيجنون بلانك. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.6 من تصنيف 5 نجوم وسعر حوالي 16 دولار للزجاجة الواحدة.
دير فريمارك ساوفيجنون بلانك
دير فريمارك ساوفيجنون بلانك
ساوفيجنون بلانك 2008 جميل بلون قش أخضر فاتح. الرائحة الأولية هي الخوخ الأبيض ، مع عشب الليمون ، برتقال اليوسفي الخفيةوبهارات البلوط الخفيفة. تعبر النكهة عن معدن يكمل مكونات الفاكهة من الحمضيات والبطيخ الأخضر وعشب الليمون وبرتقال اليوسفي.