صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة46
مجلة

نيلي السمك والبطاطا

نيلي السمك والبطاطا
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب نيلي السمك والبطاطا. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 16 جرام بروتين, 45 جرام دهون، وما مجموعه 846 سعرة حرارية. هذه الوصفة الخالية من منتجات الألبان والبيسكاتارية تخدم 4 وتكاليف Serving 1.76 لكل وجبة. جعلت 3 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك مسحوق الثوم والبيرة والفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل نشا الذرة هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ نشا الذرة بالشوكولاتة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 40 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الاسكتلندي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل رقائق البطاطا الحلوة الحارة من نيلي, البيرة ضرب الأسماك (للأسماك ن ' رقائق)، و البيرة ضرب السمك (السمك والبطاطا).

تعليمات

1
سخن المقلاة العميقة بالزيت إلى 375 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
2
يغلى قدر كبير من الماء على نار متوسطة ويضاف بعض الملح. على دفعات صغيرة ، أضيفي البطاطس المقطعة واطهيها لمدة 4 دقائق حتى تصبح طرية. إزالتها بعناية من الماء المغلي والصدمة في وعاء من الماء البارد الجليدي.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
3
يصفى ويجفف جيدا بالمناشف الورقية. رتبي البطاطس على صينية ورقية مبطنة بمنشفة ورقية واتركيها تجف في الهواء. كرر مع كل دفعة.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
4
في وعاء كبير, خفقت معا 1 كوب من الدقيق, نشا الذرة, مسحوق الثوم, حريف, الفلفل الحلو المدخن, مسحوق الخبز, والملح والفلفل, لتذوق.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
1 علبة كانيلوني سعة 8 أونصة (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين1 علبة كانيلوني سعة 8 أونصة (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
شرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
5
إضافة البيرة وخفقت حتى دمجها. سيكون الخليط متكتلا قليلا.
المكونات سوف تحتاج
عبوة 1 أونصة من مزيج الشوكولاتة الساخنةعبوة 1 أونصة من مزيج الشوكولاتة الساخنة
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
6
أضف 1 كوب من الدقيق المتبقي إلى طبق فطيرة. على دفعات ، نعرات شرائح السمك في الدقيق ، ثم الخليط البيرة.
المكونات سوف تحتاج
فيليه السمكفيليه السمك
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
عبوة 1 أونصة من مزيج الشوكولاتة الساخنةعبوة 1 أونصة من مزيج الشوكولاتة الساخنة
7
دع الخليط الزائد يقطر وانخفض برفق في المقلاة. يقلى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ويقلب ، تقريبا من 2 إلى 3 دقائق.
8
ترفع من الزيت وترتب على طبق التقديم.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
9
أضيفي البطاطس المقشرة إلى المقلاة العميقة واقليها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ومقرمشا ، حوالي 5 إلى 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
10
إزالة إلى المناشف الورقية لاستنزاف ويرش مع الملح موافق للشريعة اليهودية.
المكونات سوف تحتاج
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
11
انقلي المزيج إلى وعاء التقديم وقدميه مع السمك المقلي وصلصة التارتار الحارة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التارتارصلصة التارتار
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
12
تمزج جميع المكونات في وعاء التقديم. تغطية مع غلاف بلاستيكي والسماح للنكهات تتطور في الثلاجة لمدة 1 ساعة على الأقل قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)

المكونات

1أوريو محشو مزدوجملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمةملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعبوة 1 أونصة من مزيج الشوكولاتة الساخنةعبوة 1 أونصة من مزيج الشوكولاتة الساخنة4قليل من الكوسة المفرومةفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج0الخضروات (مثل السبانخ)1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل113فلفل هابينرونصف كيس مقاس 41 جمبري مطبوخ ومقشرنصف كيس مقاس 41 جمبري مطبوخ ومقشر791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبازلاء سناب مجمدةبازلاء سناب مجمدة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراض ، مقسمدقيق لجميع الأغراض ، مقسم12 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمصثوم مفرومثوم مفروم1أوريو محشو مزدوجشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي1داش2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة4قليل من الكوسة المفرومةملح كوشيرملح كوشير2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4قليل من الكوسة المفرومةزيت الفول السوداني ، للقليزيت الفول السوداني ، للقلي3القشرة: فتات بسكويت غراهامالفلفل الحار المذاقالفلفل الحار المذاق3لارجيسبطاطس روسيت ، غير مقشرة ومقطعة ، مقطعة إلى بطاطس مقلية مقاس 1/4 بوصةبطاطس روسيت ، غير مقشرة ومقطعة ، مقطعة إلى بطاطس مقلية مقاس 1/4 بوصة4قليل من الكوسة المفرومةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج1أوريو محشو مزدوج1 علبة كانيلوني سعة 8 أونصة (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين1 علبة كانيلوني سعة 8 أونصة (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير هي خيارات كبيرة للأسماك. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. و زيوبافان العضوية بينوت غريجيو مع 4.6 من أصل 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 17 دولار لكل زجاجة.
زيوبافا العضوية بينوت غريجيو
زيوبافا العضوية بينوت غريجيو
زيوبافا العضوية بينوت غريجيو ديه العبير الغنية الطازجة من التفاح والكمثرى مع تلميحات من الحمضيات التي تتلاشى في باقة من الزهور وعلى الحنك هو مشرق وجديدة مع نكهات الفواكه الرائعة.زيوبافا بينوت غريجيو أزواج جيدا مع مجموعة واسعة من المأكولات أخف وزنا ، وخاصة الأسماك / المحار والدواجن والباستا في صلصة كريم والجبن ليونة. إنه أيضا فاتح للشهية مثالي. مزيج: 100 ٪ بينوت غريجيو