صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 45 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة64
مجلة

نباتي: ساندويتش الباذنجان المقلي مع المايونيز الباذنجان

نباتي: ساندويتش الباذنجان المقلي مع المايونيز الباذنجان
نباتي: ساندويتش الباذنجان المقلي مع المايونيز الباذنجان هو منتجات الألبان مجانا الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 2 حصص مع 1429 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 81 جرام دهون كل. ل $5.41 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 54% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 656 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر واحصل على زيت الزيتون البكر الممتاز والطماطم المعلبة وخردل الحبوب وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 98%. هذه النتيجة هائلة. حاول ساندويتش باذنجان مكسيكي مقلي (تورتا نباتي وبامبازوس), ساندويتش الباذنجان، و ساندويتش الباذنجان لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لالمايونيز الباذنجان: سخن الفرن إلى 400 F فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
2
قطع باذنجان واحد إلى نصفين بالطول. معطف نصف مع 1 ملعقة صغيرة من النفط ، والتفاف بإحكام في احباط ، ومشوي حتى العطاء تماما ، حوالي 1 ساعة (تعيين باقينت 1 1/2 الباذنجان جانبا). مرة واحدة العطاء ، كشط اللحم من الباذنجان المحمص وتجاهل الجلد.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
3
ضع اللحم في كوب يناسب فقط حول رأس خلاط الغمر.
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط الغمرخلاط الغمر
4
أضف الثوم وعصير الليمون والخردل. أضف الزيت المتبقي بعناية حتى يطفو فوق الباذنجان.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
5
ضع رأس خلاط الغمر على قاع الكوب وقم بتشغيله. اسحبه ببطء من البرطمان لتشكيل مستحلب سميك ودسم أثناء التنقل. يتبل بالملح حسب الرغبة ويوضع مايونيز الباذنجان جانبا.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
المستحلباتالمستحلبات
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط الغمرخلاط الغمر
6
للصلصة: أثناء تحميص الباذنجان ، سخني زيت الزيتون في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة إلى عالية حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
7
يضاف الثوم والفلفل الأحمر والأوريغانو ويطهى مع التحريك باستمرار حتى تفوح رائحته حوالي 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
8
أضف الطماطم وعصيرها. سحق الطماطم مع هراسة البطاطس ، خفقت قاسية ، أو خلاط يدوي. يغلى المزيج ، ويترك على نار خفيفة ، ويطهى حتى يصبح سميكا وغنيا ، حوالي 45 دقيقة. الموسم حسب الذوق مع الملح.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
هراسة البطاطسهراسة البطاطس
خلاط الغمرخلاط الغمر
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
9
لالباذنجان المقلي: شريحة المتبقية 1 1/2 الباذنجان رقيقة بالطول إلى حوالي 16 شرائح. الموسم مع الملح والسماح للراحة لمدة 20 دقيقة. امسح بقوة بالمناشف الورقية لضغط وإزالة الرطوبة الزائدة.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
10
الجمع بين الدقيق والماء ، إضافة المزيد من الدقيق أو الماء حسب الضرورة لتحقيق خليط حول اتساق الخليط فطيرة سميكة. الموسم حسب الذوق مع الملح.
المكونات سوف تحتاج
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
11
أضف فتات الخبز إلى طبق فطيرة ضحل. خبز شرائح الباذنجان في وقت واحد عن طريق غمس في خليط الدقيق ، ومسح الزائدة ضد الجانب من وعاء ، ونقل إلى فتات. اضغط على الفتات بقوة على الباذنجان حتى تلتصق.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
12
سخني الزيت في مقلاة كبيرة أو فرن هولندي إلى 400 F فهرنهايت كما تم قياسه على مقياس حرارة قراءة فوري. تقلى شرائح الباذنجان على دفعتين إلى ثلاث دفعات ، مع التقليب من حين لآخر حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ومقرمشا على كلا الجانبين.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
13
انقلي الشرائح المطبوخة إلى طبق كبير مبطن بمناشف ورقية وتبليها بالملح بمجرد خروجها من المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
14
لتجميع: شريحة الخبز في النصف.
المكونات سوف تحتاج
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)
15
انشر بعض المايونيز الباذنجان على النصف السفلي من كل شطيرة وأعلى مع شرائح الباذنجان (استخدم نصف الشرائح مقسمة بالتساوي بين السندويشات الأربعة). أعلى مع نصف صلصة الطماطم ، وذلك باستخدام ملعقة لنشر بالتساوي. أعلى مع المزيد من المايونيز الباذنجان.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
16
أضف طبقة ثانية من الباذنجان المقلي وطبقة ثانية من صلصة الطماطم. مع الانتهاء من المزيد من المايونيز الباذنجان والسندويشات وثيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
17
قدميها ساخنة.

المكونات

4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفتات الخبز النباتيفتات الخبز النباتي7941 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.طماطم كاملة مقشرةطماطم كاملة مقشرة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفلفل شيبوتلي مفروم تقريبًافلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالباذنجان ، حوالي 1 1/2 جنيه المجموعالباذنجان ، حوالي 1 1/2 جنيه المجموع23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1 كوب سكر أبيض1 كوب سكر أبيض1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض12 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمصالثوم ، المبشور على مبشرة الطائرة الصغيرةالثوم ، المبشور على مبشرة الطائرة الصغيرة2الروبيان والأوردةملح كوشيرملح كوشير2قطع حلوى التوفي من هيث بارعصير من 1 ليمونعصير من 1 ليمون1قطع حلوى التوفي من هيث بارأوراق الأوريجانو المجففةأوراق الأوريجانو المجففة4ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةبيتزا بيانكا أو خبز ساندويتش آخر ، محمص قليلابيتزا بيانكا أو خبز ساندويتش آخر ، محمص قليلا0قطع حلوى التوفي من هيث باربصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت نباتي للقليزيت نباتي للقلي1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)2قطع حلوى التوفي من هيث بارديجون أو خردل الحبوب الكاملةديجون أو خردل الحبوب الكاملة