صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 45 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة64
مجلة

نباتي: ساندويتش الباذنجان المقلي مع المايونيز الباذنجان

نباتي: ساندويتش الباذنجان المقلي مع المايونيز الباذنجان
نباتي: ساندويتش الباذنجان المقلي مع المايونيز الباذنجان هو منتجات الألبان مجانا الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 2 حصص مع 1429 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 81 جرام دهون كل. ل $5.41 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 54% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 656 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر واحصل على زيت الزيتون البكر الممتاز والطماطم المعلبة وخردل الحبوب وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 98%. هذه النتيجة هائلة. حاول ساندويتش باذنجان مكسيكي مقلي (تورتا نباتي وبامبازوس), ساندويتش الباذنجان، و ساندويتش الباذنجان لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لالمايونيز الباذنجان: سخن الفرن إلى 400 F فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى
2
قطع باذنجان واحد إلى نصفين بالطول. معطف نصف مع 1 ملعقة صغيرة من النفط ، والتفاف بإحكام في احباط ، ومشوي حتى العطاء تماما ، حوالي 1 ساعة (تعيين باقينت 1 1/2 الباذنجان جانبا). مرة واحدة العطاء ، كشط اللحم من الباذنجان المحمص وتجاهل الجلد.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
1 بصلة صفراء كبيرة، مقطعة إلى أثمان1 بصلة صفراء كبيرة، مقطعة إلى أثمان
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
3
ضع اللحم في كوب يناسب فقط حول رأس خلاط الغمر.
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط الغمرخلاط الغمر
4
أضف الثوم وعصير الليمون والخردل. أضف الزيت المتبقي بعناية حتى يطفو فوق الباذنجان.
المكونات سوف تحتاج
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
4 شرائح من خبز التوست تكساس أو أي نوع آخر من الخبز الأبيض، محمصة4 شرائح من خبز التوست تكساس أو أي نوع آخر من الخبز الأبيض، محمصة
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
5
ضع رأس خلاط الغمر على قاع الكوب وقم بتشغيله. اسحبه ببطء من البرطمان لتشكيل مستحلب سميك ودسم أثناء التنقل. يتبل بالملح حسب الرغبة ويوضع مايونيز الباذنجان جانبا.
المكونات سوف تحتاج
2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
المستحلباتالمستحلبات
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط الغمرخلاط الغمر
6
للصلصة: أثناء تحميص الباذنجان ، سخني زيت الزيتون في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة إلى عالية حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذابملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذاب
7
يضاف الثوم والفلفل الأحمر والأوريغانو ويطهى مع التحريك باستمرار حتى تفوح رائحته حوالي 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
8
أضف الطماطم وعصيرها. سحق الطماطم مع هراسة البطاطس ، خفقت قاسية ، أو خلاط يدوي. يغلى المزيج ، ويترك على نار خفيفة ، ويطهى حتى يصبح سميكا وغنيا ، حوالي 45 دقيقة. الموسم حسب الذوق مع الملح.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
هراسة البطاطسهراسة البطاطس
خلاط الغمرخلاط الغمر
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
9
لالباذنجان المقلي: شريحة المتبقية 1 1/2 الباذنجان رقيقة بالطول إلى حوالي 16 شرائح. الموسم مع الملح والسماح للراحة لمدة 20 دقيقة. امسح بقوة بالمناشف الورقية لضغط وإزالة الرطوبة الزائدة.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
10
الجمع بين الدقيق والماء ، إضافة المزيد من الدقيق أو الماء حسب الضرورة لتحقيق خليط حول اتساق الخليط فطيرة سميكة. الموسم حسب الذوق مع الملح.
المكونات سوف تحتاج
البرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرىالبرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرى
لحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكةلحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكة
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
11
أضف فتات الخبز إلى طبق فطيرة ضحل. خبز شرائح الباذنجان في وقت واحد عن طريق غمس في خليط الدقيق ، ومسح الزائدة ضد الجانب من وعاء ، ونقل إلى فتات. اضغط على الفتات بقوة على الباذنجان حتى تلتصق.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح
البرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرىالبرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرى
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)
12
سخني الزيت في مقلاة كبيرة أو فرن هولندي إلى 400 F فهرنهايت كما تم قياسه على مقياس حرارة قراءة فوري. تقلى شرائح الباذنجان على دفعتين إلى ثلاث دفعات ، مع التقليب من حين لآخر حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ومقرمشا على كلا الجانبين.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
أوراق البقدونس الطازجة الممزقةأوراق البقدونس الطازجة الممزقة
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
13
انقلي الشرائح المطبوخة إلى طبق كبير مبطن بمناشف ورقية وتبليها بالملح بمجرد خروجها من المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
14
لتجميع: شريحة الخبز في النصف.
المكونات سوف تحتاج
3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح3/4 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة (حوالي 5)، مقطعة إلى شرائح
15
انشر بعض المايونيز الباذنجان على النصف السفلي من كل شطيرة وأعلى مع شرائح الباذنجان (استخدم نصف الشرائح مقسمة بالتساوي بين السندويشات الأربعة). أعلى مع نصف صلصة الطماطم ، وذلك باستخدام ملعقة لنشر بالتساوي. أعلى مع المزيد من المايونيز الباذنجان.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
16
أضف طبقة ثانية من الباذنجان المقلي وطبقة ثانية من صلصة الطماطم. مع الانتهاء من المزيد من المايونيز الباذنجان والسندويشات وثيقة.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
17
قدميها ساخنة.

المكونات

4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفتات الخبز النباتيفتات الخبز النباتي794عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوطماطم كاملة مقشرةطماطم كاملة مقشرة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالباذنجان ، حوالي 1 1/2 جنيه المجموعالباذنجان ، حوالي 1 1/2 جنيه المجموع22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنحفنة سخية من البقدونس ذو الأوراق المسطحة، مقطع إلى شرائح رفيعةحفنة سخية من البقدونس ذو الأوراق المسطحة، مقطع إلى شرائح رفيعة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض12 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمصالثوم ، المبشور على مبشرة الطائرة الصغيرةالثوم ، المبشور على مبشرة الطائرة الصغيرة2الروبيان والأوردةملح كوشيرملح كوشير2قطع حلوى التوفي من هيث بارعصير من 1 ليمونعصير من 1 ليمون1قطع حلوى التوفي من هيث بارأوراق الأوريجانو المجففةأوراق الأوريجانو المجففة4ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةبيتزا بيانكا أو خبز ساندويتش آخر ، محمص قليلابيتزا بيانكا أو خبز ساندويتش آخر ، محمص قليلا0قطع حلوى التوفي من هيث باربصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت نباتي للقليزيت نباتي للقلي1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنلحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكةلحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكة2قطع حلوى التوفي من هيث بارديجون أو خردل الحبوب الكاملةديجون أو خردل الحبوب الكاملة