مينيسترون مع وحيد
مينسترون مع وحيد قد يكون وصفة جيدة لتوسيع مربع وصفة الطبق الرئيسي الخاص بك. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 388 سعرة حرارية, 27 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون كل. ل $5.02 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. مزيج من مرق الدجاج ومعجون الطماطم والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 69%، وهو أمر جيد. حاول مرق الخضار و مينسترون-لو بويلون دي ل أوشغومز و لا مينسترون, وحيد بيكاتا، و وحيد موني أومر لوصفات مماثلة.
تعليمات
في قدر كبير ، تذوب الزبدة بالزيت على نار معتدلة.
يضاف البصل ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لونه ذهبيا ، حوالي 5 دقائق.
يضاف الثوم والجزر والكرفس والبطاطس ويطهى مع التحريك من حين لآخر لمدة 5 دقائق.
نضيف الكوسة والملفوف ونطهو مع التحريك من حين لآخر لمدة 5 دقائق أطول.
يضاف المرق والفاصوليا ومعجون الطماطم والملح ويترك على نار خفيفة. ينضج ، مغطى جزئيا ، حتى تنضج الخضار ، حوالي 18 دقيقة.
يضاف النعل والبيستو والفلفل ويعود إلى نار هادئة. يطهى ، مكشوفا ، حتى ينضج السمك ، حوالي 1 إلى 2 دقيقة أخرى. للتقديم ، اغرف في أوعية وقم بتمرير المزيد من البيستو إذا أردت.
بدائل الأسماك: يمكنك استخدام أي فرد آخر من عائلة السمك المفلطح ، مثل ربت الرمل أو الحظ ، بدلا من النعل. أو جرب سمكة بيضاء أكثر صلابة ، مثل سمك القد أو سمك الهلبوت أو الراهب. لهذه الأسماك السميكة ، أضف دقيقة أخرى إلى وقت الطهي.
توصية النبيذ: النبيذ الأبيض الإيطالي الخفيف سيكون ممتعا مع الخضار والبيستو. ابحث عن أحدث خمر من بينوت غريجيو من منطقة ألتو أديجي الشمالية.