ميني تشيميتشانغاس
وصفة مصغرة تشيميتشانغاس يمكن أن تلبي حنين المكسيكي الخاص بك في جميع أنحاء 1 ساعة و 15 دقيقة. هذه الوصفة تقدم 14 حصة مع 360 سعرة حرارية, 10 غرام من البروتين، و 25 غرام من الدهون كل. ل 91 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 6 سيقولون إنها وصلت إلى المكان. مزيج من الكريمة وأغلفة لفائف البيض والسالسان والقشدة الإضافية وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 36%. هذه النتيجة سيئة إلى حد ما. حاول تشيميتشانجاس دجاج صغير, تشيميتشانجاس دجاج صغير، و مصغرة لحم البقر تشيميتشانغاس لوصفات مماثلة.
تعليمات
في مقلاة كبيرة ، يطهى اللحم البقري والبصل على نار متوسطة حتى يصبح اللحم ورديا ؛ استنزاف. ضجة في تاكو التوابل والماء. جلب ليغلي. خفض الحرارة ؛ يترك على نار خفيفة ، مكشوف ، لمدة 5 دقائق ، مع التحريك من حين لآخر.
إزالة من الحرارة ؛ بارد قليلا.
في وعاء كبير ، اخلطي الجبن والقشدة الحامضة والفلفل الحار. ضجة في خليط لحم البقر.
ضع غلاف لفائف البيض على سطح العمل مع توجيه نقطة واحدة إليك.
ضع 1/3 كوب حشوة في المنتصف. أضعاف الثلث السفلي من المجمع على ملء ؛ أضعاف في الجانبين.
فرشاة أعلى نقطة مع بياض البيض. كرر مع الأغلفة المتبقية والحشو. (احتفظ بأغلفة لفائف البيض المتبقية مغطاة بورق مشمع لتجنب الجفاف.)
في قدر كبيرة ، سخني 1 بوصة. النفط إلى 375°. تقلى تشيميتشانغاس لمدة 1-1 / 2 دقيقة على كل جانب أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
استنزاف على المناشف الورقية.
قدميها دافئة مع الصلصة والقشدة الحامضة.
النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز
المكسيكي يعمل بشكل جيد مع بينوت نوير ، ريسلينغ ، و تألق روزé. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمن جدا. من بينوت نوير مع 4.4 من 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 12 دولار لكل زجاجة.
روز سيجلاس من بينوت نوير
انعكاس جميل للتضاريس الساحلية البكر في مقاطعة مونتيري ، يفتح الورد مع الفراولة البرية العطرة وبتلات الورد المجففة على الأنف. نكهات الكرز العصير وتوت العليق الناضج متوازنة من خلال الحموضة المنعشة واللمسات النهائية النقية والنظيفة. هذا النبيذ النابض بالحياة هو شريك قائمة متنوع ، يقترن بشكل جيد بشكل استثنائي مع بروسسيوتو وكعك البطيخ أو السلطعون مع أيولي حار.