ميني برجر الحمص الشرق أوسطي
وصفة ميني برجر الحمص الشرق أوسطي جاهزة في حوالي 45 دقيقة وهو بالتأكيد مدهش خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، ونباتي خيار لعشاق الطعام الشرقي الأوسط. ل 87 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 319 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 17 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 3. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. إذا كان لديك قشرة الليمون والحمص والثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. مع ملعقة النتيجة 68%، هذا الطبق جيد جدا. حاول طبق حمص شرق أوسطي, يخنة الحمص والأرز الشرق أوسطية، و وصفة طبق الحمص الشرق أوسطي لوصفات مماثلة.
تعليمات
توضع البطاطس في قدر وتغطى بالماء. يغلى المزيج ؛ يطهى لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح طريا جدا.
استنزاف. تبرد قليلا. ختم خشنا ، ومكان في وعاء متوسط.
أضف 1 ملعقة كبيرة من الزيت والثوم إلى الوعاء ؛ اهرسي خليط البطاطس مع هراسة البطاطس حتى تصبح مكتنزة قليلا.
إزالة 3 ملاعق كبيرة من الحمص ؛ مكان في وعاء صغير.
يضاف الحمص المتبقي إلى خليط البطاطس ؛ يهرس حتى يمتزج جيدا. ضجة في ما تبقى من 3 ملاعق كبيرة من الحمص الكامل والبقدونس والمكونات المتبقية. بأيد مبللة ، قسم الخليط إلى 6 أجزاء متساوية (حوالي 1/3 كوب خليط لكل جزء) ، وشكل كل منها في فطيرة 3 بوصة.
سخني 1 ملعقة كبيرة زيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
أضف 3 فطائر إلى المقلاة ؛ خففي الحرارة إلى متوسطة ، واطهيها لمدة 4 دقائق أو حتى تصبح القيعان ذهبية. اقلب الفطائر بعناية ؛ يطهى لمدة 3 دقائق أو حتى تصبح القيعان ذهبية اللون ويتم ضبط الفطائر. كرر الإجراء مع المتبقية 1 ملعقة زيت و 3 الفطائر.