ميلسوب و بتروستي
قد يكون ملسوب وبتروستي مجرد طبق جانبي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 8. حصة واحدة تحتوي على 396 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 25 غرام من الدهون. ل Serving 1.56 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 3 مراوح. إذا كان لديك زبدة وزبدة مصفاة وملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات و 10 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 37%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وتشمل وصفات مماثلة .
تعليمات
"ميهلسوب" في قدر ، صب الزبدة الساخنة توضيح وإضافة الدقيق. اخفقي الاثنين مع ملعقة خشبية (أو سبورتل) وأعيدي المقلاة إلى درجة حرارة عالية لطهي الدقيق. استمر في التقليب وسوف يتعمق الخليط تدريجيا في اللون دون حرق الدقيق بالفعل.
في مقلاة أخرى تقلى قشرة لحم الخنزير المقدد على نار عالية حتى ترشح الدهون.
يضاف الميربويكس (الخضار المفرومة ناعما) ويطهى لمدة 3 دقائق.
يضاف هذا إلى خليط الدقيق ويقلى كل منهم معا.
صب في 2 كوب من مرق الدجاج وخفقت معا بخفة.
أضف النبيذ الأحمر لتعميق لون ونكهة الحساء. يغلى المزيج ويضاف 2 كوب آخر من مرق الدجاج. تغلي والاستمرار في إضافة الأسهم كما يثخن. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 1 1/2 ساعة مع التحريك كثيرا.
أضف الملح والفلفل حسب الرغبة. صريف جوزة الطيب يحسن النكهة أيضا.
"الزبدة" اسلق البطاطس في ماء مملح لمدة 5 دقائق.
استنزاف جيدا وبارد. ابشرهم بالطول على طبق مما يجعل "الخيوط" أطول فترة ممكنة. تذوب الزبدة في مقلاة عجة على نار عالية.
نضيف البطاطس ونتبل بسخاء بالملح والفلفل. باستخدام الملعقة ، قم بإزعاج البطاطس عن طريق تقطيعها حتى تنضج بالتساوي. عندما ينضج الجانب السفلي ، اقلب مثل العجة واستمر في القذف (كلما كان ذلك أفضل!) أضف المزيد من الزبدة باستمرار لمنع جفاف البطاطس. يجب أن يبدو هذا الآن مثل فطيرة أومليت ذات لون بني جميل. حركه بعناية من المقلاة إلى طبق التقديم وقدمه مرة واحدة.