صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 10 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة17
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

ميلسوب و بتروستي

ميلسوب و بتروستي
قد يكون ملسوب وبتروستي مجرد طبق جانبي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 8. حصة واحدة تحتوي على 396 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 25 غرام من الدهون. ل Serving 1.56 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 3 مراوح. إذا كان لديك زبدة وزبدة مصفاة وملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات و 10 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 37%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وتشمل وصفات مماثلة .

تعليمات

1
"ميهلسوب" في قدر ، صب الزبدة الساخنة توضيح وإضافة الدقيق. اخفقي الاثنين مع ملعقة خشبية (أو سبورتل) وأعيدي المقلاة إلى درجة حرارة عالية لطهي الدقيق. استمر في التقليب وسوف يتعمق الخليط تدريجيا في اللون دون حرق الدقيق بالفعل.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة سكر ديميرارا3 ملاعق كبيرة سكر ديميرارا
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
في مقلاة أخرى تقلى قشرة لحم الخنزير المقدد على نار عالية حتى ترشح الدهون.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
يضاف الميربويكس (الخضار المفرومة ناعما) ويطهى لمدة 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
(تقريبًا، لإنشاء الرو)(تقريبًا، لإنشاء الرو)
4
يضاف هذا إلى خليط الدقيق ويقلى كل منهم معا.
المكونات سوف تحتاج
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
5
صب في 2 كوب من مرق الدجاج وخفقت معا بخفة.
المكونات سوف تحتاج
1 طن مسحوق فلفل أبيض1 طن مسحوق فلفل أبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
6
أضف النبيذ الأحمر لتعميق لون ونكهة الحساء. يغلى المزيج ويضاف 2 كوب آخر من مرق الدجاج. تغلي والاستمرار في إضافة الأسهم كما يثخن. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 1 1/2 ساعة مع التحريك كثيرا.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
بذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)
7
أضف الملح والفلفل حسب الرغبة. صريف جوزة الطيب يحسن النكهة أيضا.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية
8
"الزبدة" اسلق البطاطس في ماء مملح لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
9
استنزاف جيدا وبارد. ابشرهم بالطول على طبق مما يجعل "الخيوط" أطول فترة ممكنة. تذوب الزبدة في مقلاة عجة على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
10
نضيف البطاطس ونتبل بسخاء بالملح والفلفل. باستخدام الملعقة ، قم بإزعاج البطاطس عن طريق تقطيعها حتى تنضج بالتساوي. عندما ينضج الجانب السفلي ، اقلب مثل العجة واستمر في القذف (كلما كان ذلك أفضل!) أضف المزيد من الزبدة باستمرار لمنع جفاف البطاطس. يجب أن يبدو هذا الآن مثل فطيرة أومليت ذات لون بني جميل. حركه بعناية من المقلاة إلى طبق التقديم وقدمه مرة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح