ميلانج غومبو
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب مزيج البامية. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 46 جرام بروتين, 37 جرام دهون، وما مجموعه 589 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 15 وتكلف 2.18 دولار لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 4 ساعات و 50 دقيقة. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقط سجق أندويل, ملح وفلفل كوشير, بصل, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ الكريول. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 47%. هذه النتيجة صلبة. حاول مزيج الخضار روس, سلطة امشلانج الحمراء والخضراء، و باس البحر مع مزيج الخضار لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني 2 كوب زيت نباتي في فرن هولندي كبير على نار متوسطة إلى عالية حتى يسخن ، حوالي 5 دقائق. خفض الحرارة إلى متوسطة ، ثم خفقت في الدقيق في 2 الإضافات حتى الخليط هو اتساق الخليط الكعكة. استمر في الطهي ، مع الخفق باستمرار ، حتى يصبح الرو بنيا داكنا ، حوالي 20 دقيقة.
يرفع عن النار ، ثم يقلب نصف كل من البصل والفلفل. توضع جانبا حتى تصبح جاهزة للاستخدام.
يمزج الدجاج الكامل مع 10 أكواب من الماء ورقائق الفلفل الأحمر و 1 ملعقة كبيرة ملح و 1 ملعقة صغيرة فلفل في قدر كبير. جلب ليغلي ويطهى 1 ساعة. يصفى المرق ثم يعود إلى القدر ويوضع جانبا.
انزع جلد الدجاج وعظامه ، ثم قطع اللحم إلى قطع صغيرة الحجم.
سخني 2 ملعقة طعام من الزيت النباتي المتبقي في مقلاة متوسطة على نار متوسطة.
يضاف نقانق الدجاج ويطهى مع التقليب حتى ينضج تماما من 6 إلى 8 دقائق.
السماح لتبرد قليلا ، ثم شريحة.
يضاف 16 كوبا من الماء إلى القدر مع المرق ويغلى المزيج.
يضاف الرو ؛ يطهى على نار متوسطة عالية مع التحريك حتى يذوب ، حوالي 5 دقائق. ضجة في البصل المتبقي والفلفل. العودة إلى الغليان ، ثم خفض الحرارة إلى متوسطة ، وتغطي ويطهى، 1 ساعة.
أضيفي نقانق أندويل وصدور الدجاج النيئة ، خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واطهيها ، مغطاة ، 30 دقيقة أخرى.
يضاف الديك الرومي المدخن ، شرائح نقانق الدجاج ، قطع الدجاج المطبوخة والبصل الأخضر ويترك على نار خفيفة ، مغطى ، 30 دقيقة. قم بإزالة الدهون من السطح ، ثم قلب توابل الكاجون.