ميل عالية الليمون مرنغ فطائر صغيرة
ميل عالية الليمون مرنغ فطائر صغيرة قد يكون مجرد الحلوى التي تبحث عنها. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 40 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 124 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط التوت ، قشرة فطيرة ، الليمون الرائب ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 55 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 8%. هذه النتيجة سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت). حاول فطائر الفراولة الصغيرة عالية الميل, ميل عالية الليمون مرنغ فطيرة، و ميل عالية الليمون مرنغ الكعك لوصفات مماثلة.
تعليمات
فرن الحرارة إلى 400 F واو انبسط فطيرة القشرة على سطح العمل ؛ تتسطح قليلا مع شوبك. باستخدام قاطع دائري مقاس 3 بوصات ، اقطع 12 طلقة. عكس الكعك مصغرة-كوب عموم.
ضع كل قشرة مستديرة فوق قاع 12 كوب. اضغط وقرصة العجين لتشكيل الكأس. وخز القاع والجانبين بالشوكة.
اخبزيها من 8 إلى 10 دقائق أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا فاتحا.
ضع الأصداف المخبوزة داخل أكواب الكعك الصغيرة في المقلاة (لن تناسبها ، لكنها ستجلس نحو الأعلى وتحافظ على القشرة من البقشيش.)
في وعاء صغير قابل للميكروويف ، مكشوف الليمون الرائب في الميكروويف على ارتفاع 45 إلى 60 ثانية أو حتى يسخن. يقلب حتى تصبح ناعمة. تسكب حوالي 1 ملعقة كبيرة من خثارة الليمون فوق التوت في كل كوب.
خفض درجة حرارة الفرن إلى 350 F ف. في وعاء عميق صغير ، فاز بياض البيض ، كريم من التارتار والفانيليا مع خلاط كهربائي على سرعة متوسطة حوالي 1 دقيقة أو حتى تشكل قمم لينة. على سرعة عالية ، فاز تدريجيا في السكر 1 ملعقة كبيرة في وقت واحد حتى شكل قمم لامعة قاسية ويذوب السكر. ملعقة مرنغ على ملء الليمون الساخن ؛ تنتشر إلى حافة القشرة لختم جيدا ومنع انكماش.
اخبزيها على حرارة 350 دولارا و 8 إلى 10 دقائق أو حتى يصبح لون المرينغ بنيا ذهبيا فاتحا. بارد تماما ، حوالي 1 ساعة. الثلاجة حتى يتم تعيين ملء ، حوالي 1 ساعة. تخزينها في الثلاجة.