صعوبةبجد
جاهز35 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة47
مجلة

ميرشي سالان (فلفل هالابي شيمو بالكاري)

ميرشي سالان (فلفل هالابي شيمو بالكاري)
جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 5 جرام بروتين, 39 جرام دهون، وما مجموعه 458 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 2. إذا Serving 1.57 لكل وجبة يقع في ميزانيتك ، ميرشي سالان (فلفل هالابي شيمو بالكاري) قد يكون ممتازا خال من الغلوتين ونباتي وصفة لمحاولة. مزيج من الزيت النباتي وبذور الحلبة المطحونة ومسحوق الفلفل الحار وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. قدم شخصان هذه الوصفة, و 55 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 94%. هذه النتيجة ممتازة. حاول حيدر أباد ميرشي كا سالان ، كيفية صنع ميرشي كا سالان, فلفل محشي بالكاري، و الفلفل بالكاري وإدامامي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني 2 ملعقة طعام من الزيت على نار متوسطة في قدر ثقيل بغطاء حتى تلمع. انزلق في الفلفل واقليه حتى يتفحم الجلد قليلا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
انقله إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية. لا تمحو قدر.
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
3
يمزج الكمون والخردل والحلبة والفول السوداني وبذور السمسم ومسحوق الفلفل الحار والكركم والثوم والزنجبيل والتمر الهندي ولحم جوز الهند في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
ماء زهرة البرتقال (أو ربع ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور وقشر البرتقال)ماء زهرة البرتقال (أو ربع ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور وقشر البرتقال)
التمر الهنديالتمر الهندي
الكركمالكركم
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
1 (8 أونصة) علبة بسكويت الشاي (مثل بسكويت ماري)1 (8 أونصة) علبة بسكويت الشاي (مثل بسكويت ماري)
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
4
أعد المقلاة على نار متوسطة وأضف الزيت المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
الحرارة حتى تلمع.
6
أضيفي أوراق الكاري وقلبي أثناء تناثرها ، أضيفي البصل على الفور واطهيه مع التحريك المتكرر ، حتى يصبح شفافا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
أوراق الكاريأوراق الكاري
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
7
يضاف معجون التوابل ويطهى مع التحريك بشكل متكرر حتى ينفصل العطر والزيت عن معجون التوابل ، حوالي 12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
معجون التوابلمعجون التوابل
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
8
أضف الماء والملح والسكر إلى المزيج. تحريك وإغلاق الغطاء. قلل إلى نار هادئة واطهيها لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
9
نضيف الفلفل ونتركه يطهى بدون غطاء لمدة 5 دقائق أخرى حتى تنتشر نكهة المرق في الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
10
قدميها ساخنة مع أي وجبة هندية.

المكونات

1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةلحم جوز الهند المبشورلحم جوز الهند المبشور10أوراق الكاريأوراق الكاري2(شتاء)فصوص متوسطة ثوم مفروم (حواليفصوص متوسطة ثوم مفروم (حوالي1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1/2 بوصة قطعة من الزنجبيل ، المبشور (حوالي1/2 بوصة قطعة من الزنجبيل ، المبشور (حوالي1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)بذور الكمون المحمص والمطحونبذور الكمون المحمص والمطحون1(يمكن أن يكون أو المقشود)بذور الحلبة المحمصة والمطحونةبذور الحلبة المحمصة والمطحونة2(يمكن أن يكون أو المقشود)بذور السمسم المحمص والمطحونبذور السمسم المحمص والمطحون2(شتاء)الفول السوداني المحمص والمطحونالفول السوداني المحمص والمطحون6فلفل هالابي شيمو مقسم بالطول ، وإزالة البذور والأضلاعفلفل هالابي شيمو مقسم بالطول ، وإزالة البذور والأضلاع2راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشيرملح كوشير11 رطل كوسة،بذور الخردل الأسود المحمص والمطحونبذور الخردل الأسود المحمص والمطحون2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبصل صغير مفروم ناعما (حواليبصل صغير مفروم ناعما (حوالي1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)مسحوق الفلفل الأحمرمسحوق الفلفل الأحمر1(يمكن أن يكون أو المقشود)عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)لب التمر الهنديلب التمر الهندي1(شتاء)مسحوق الكركممسحوق الكركم4(شتاء)الزيوت النباتية ، مقسمةالزيوت النباتية ، مقسمة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري