صعوبةمتوسط
جاهز35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة42
مجلة

ميداليات لحم البقر مع لحم الخنزير المقدد والموريل

ميداليات لحم البقر مع لحم الخنزير المقدد والموريل
ميداليات لحم البقر مع لحم الخنزير المقدد والموريل هي خالي من الغلوتين الطبق الرئيسي. ل $8.48 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 917 سعرة حرارية, 46 جرام بروتين، و 76 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك موريلز ، ملح ، ماديرا ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الفلفل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النعناع سهلة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة جيدة. حاول لحم الخنزير المقدد ملفوفة ميداليات لحم الخنزير, لحم الخنزير المقدد المشوي ملفوفة ميداليات لحم الخنزير، و ميداليات لحم البقر مع صلصة الكونياك لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لف شريحة من لحم الخنزير المقدد حول كل ميدالية لحم البقر وآمنة مع المسواك. يتبل بالملح والفلفل. في مقلاة ، سخني الزيت حتى يلمع.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة النعناععلكة النعناع
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
2
إضافة الميداليات ويطهى على نار عالية معتدلة حتى احمر على الجزء السفلي ، 2 دقيقة ؛ بدوره ويطهى لمدة 1 دقيقة.
3
يضاف الموريل والبصل الأخضر ويطهى على نار معتدلة حتى ينضج البصل الأخضر.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
فطر موريلفطر موريل
4
انقل اللحم إلى طبق. طهي الخضار لمدة 2 دقيقة أكثر ، إضافة ماديرا ويترك على نار خفيفة لمدة 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)
ماديراماديرا
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
5
يضاف اللحم والمرق ويترك على نار خفيفة إلى حد ما ، مع التقليب ، حتى يسجل مقياس حرارة للقراءة الفورية يتم إدخاله في وسط اللحم 140 ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
6
انقل اللحم إلى أطباق وتخلص من أعواد الأسنان.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة النعناععلكة النعناع
7
ترفع المقلاة عن النار وتدور في الزبدة. يتبل بالملح والفلفل ويسكب فوق اللحم ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك