صعوبةخبير
جاهز7 ساعة, 20 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة26
المأكولاتالأطعمة الأمريكية
وصفات ذات صلة
طبق الدجاج بالكاري والحصى
طاجن الأزتيك
خبز الزنجبيل تيدي بيرز
سلطة بطاطس مشوية مع جبنة الفيتا والفاصوليا الخضراء والزيتون
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
20 وصفة شهية عليك تجربتها اليوم!
أتقن فن إعداد الفطائر المثالية باستخدام هذه الوصفة المضمونة
العلم وراء النبيذ الأحمر: فوائده الصحية المدهشة والمخاطر المحتملة
12 كوكتيل نبيذ لتطور متطور
ارتشف ودوّم واحتفل: نخب يوم النبيذ الوطني في 25 مايو
اليوم الوطني لشرب النبيذ في 18 فبراير
الاحتفال بيوم السوفليه مع المأكولات اللذيذة
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
الاحتفال باليوم العالمي للنوتيلا
ما وراء ثقافة الجيروسكوبات والفيتا الغذائية في اليونان
من الحبة إلى الكوب، اصنع قهوتك اللذيذة
من طنجة إلى مراكش أهم مناطق الطهي في المغرب
من إنجيرا إلى تقاليد الطهي كيتفو في إثيوبيا
10 وصفات حساء سهلة ولذيذة لليلة شتاء مريحة
من التاباس إلى البايلا المطبخ الإسباني الأصيل
من إسبانيا إلى طاولتك التاباس محلية الصنع
استكشاف مستقبل الغذاء وكيف تؤثر التكنولوجيا
وصفات عيد الميلاد اللذيذة والاحتفالية التي يمكنك تجربتها في عام 2023
ابدأ عام 2024 بعشاء لا يُنسى في ليلة رأس السنة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
20 وصفة شهية عليك تجربتها اليوم!
أتقن فن إعداد الفطائر المثالية باستخدام هذه الوصفة المضمونة
العلم وراء النبيذ الأحمر: فوائده الصحية المدهشة والمخاطر المحتملة
ارتشف ودوّم واحتفل: نخب يوم النبيذ الوطني في 25 مايو
اليوم الوطني لشرب النبيذ في 18 فبراير
انغمس في النكهة اللذيذة لشوربة المحار في يومها الخاص!
وصفات لإضفاء الإثارة على قائمة شهر فبراير
أفضل 20+ وصفة يجب تجربتها في فبراير 2024
وصفات حفل عشاء بسيطة
موهيتو لحم الخنزير المقدد
موهيتو لحم الخنزير المسحوب هو طبق رئيسي يخدم 16 شخصًا. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 44 جرامًا من البروتين و10 جرامًا من الدهون وإجمالي 420 سعرة حرارية. مقابل 2.28 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 26% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من منتجات الألبان. إنها وصفة ميسورة التكلفة لمحبي الطعام الأمريكي. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 7 ساعات و20 دقيقة. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. مزيج من عصير البرتقال، ولحم الخنزير المشوي، وفصوص الثوم، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع نسبة 64%، يعتبر هذا الطبق صلبًا. تشمل الوصفات المماثلة لحم الخنزير المطبوخ البطيء مع صلصة موهيتو، وكروكبوت ليشون (لحم الخنزير المسحب) مع صلصة موهيتو الكوبية، ولحم الخنزير المقدد البطيء وسندويشات لحم الخنزير المشوي المشوية.
تعليمات
2
يُمزج الملح والأوريجانو والكمون والبابريكا والفلفل. فرك على لحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج![علب) مرق الدجاج منخفض الصوديوم]()
علب) مرق الدجاج منخفض الصوديوم![خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية]()
خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية![8 (تحت 12) جمبري]()
8 (تحت 12) جمبري![¼ ملعقة صغيرة أوريجانو]()
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو![2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع]()
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع![1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع]()
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع![خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص]()
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
علب) مرق الدجاج منخفض الصوديوم
خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية
8 (تحت 12) جمبري
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص3
ضعه في 4 أو 5 كيو تي. طباخ بطيء.
المعدات التي سوف تستخدمها![2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور]()
2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور
2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور4
الكزبرة المفرومة لقياس 1/4 كوب؛ اجلس جانبا. تقليم الكزبرة المتبقية، والتخلص من السيقان.
المكونات سوف تحتاج![2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون]()
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون![لحم مفروم]()
لحم مفروم
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
لحم مفروم5
أضف أوراق الكزبرة الكاملة والبصل والفلفل الحار والثوم إلى الطباخ البطيء.
المكونات سوف تحتاج![الكزبرة الطازجة]()
الكزبرة الطازجة![علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة]()
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة![1 برتقالة، بشر]()
1 برتقالة، بشر![20 شريحة كوسة رفيعة]()
20 شريحة كوسة رفيعة
الكزبرة الطازجة
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
1 برتقالة، بشر
20 شريحة كوسة رفيعةالمعدات التي سوف تستخدمها![2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور]()
2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور
2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور6
يُمزج المرق مع عصير البرتقال وعصير الليمون. صب فوق المشوي. يُغطّى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 7-9 ساعات أو حتى ينضج اللحم.
المكونات سوف تحتاج![1/2 كوب 100% فاكهة توت قابلة للدهن]()
1/2 كوب 100% فاكهة توت قابلة للدهن![1 فراولة، مقشرة]()
1 فراولة، مقشرة![علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة]()
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة![مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة]()
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
1/2 كوب 100% فاكهة توت قابلة للدهن
1 فراولة، مقشرة
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة7
إزالة الشواء. بارد قليلا. إزالة الدهون من عصائر الطبخ؛ نضع جانبا 3 أكواب عصير. تخلص من العصائر المتبقية. يُقطع لحم الخنزير بشوكتين ويُعاد إلى الطباخ البطيء. أضيفي الكزبرة المفرومة وعصائر الطبخ المحفوظة. الحرارة من خلال. ملعقة 1/2 كوب لحم على كل كعكة.
المكونات سوف تحتاج![2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون]()
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون![مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة]()
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة![2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع]()
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع![دراج اللؤلؤة البيضاء]()
دراج اللؤلؤة البيضاء
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتونمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
دراج اللؤلؤة البيضاءالمعدات التي سوف تستخدمها![2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور]()
2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور
2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور
الفلفل الأخضر المعلب المفروم ** (3 ملاعق صغيرة من الصلصة الخضراء
المكونات
16راوند، مقطع طازجاً أو مجمداً![صلصة الشواء]()
صلصة الشواء794مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)![علب لكل منهما) مرق الدجاج المخفض الصوديوم]()
علب لكل منهما) مرق الدجاج المخفض الصوديوم1بانش![الكزبرة الطازجة ، مقسمة]()
الكزبرة الطازجة ، مقسمة4![فصوص ثوم مفرومة]()
فصوص ثوم مفرومة38مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)![الفلفل الأخضر المفروم المعلب]()
الفلفل الأخضر المفروم المعلب21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.![each ground cumin, paprika and pepper]()
each ground cumin, paprika and pepper1216 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة![1 فراولة، مقشرة]()
1 فراولة، مقشرة21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفة![البصل ، مقطعة إلى نصفين وشرائح]()
البصل ، مقطعة إلى نصفين وشرائح1656 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة![1/2 كوب 100% فاكهة توت قابلة للدهن]()
1/2 كوب 100% فاكهة توت قابلة للدهن21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.![الأوريجانو المجفف]()
الأوريجانو المجفف2كلغ![العظم لحم الخنزير الكتف المشوي]()
العظم لحم الخنزير الكتف المشوي21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.![1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع]()
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع16![الكعك ساندويتش ، سبليت]()
الكعك ساندويتش ، سبليت
صلصة الشواء794مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)
علب لكل منهما) مرق الدجاج المخفض الصوديوم1بانش
الكزبرة الطازجة ، مقسمة4
فصوص ثوم مفرومة38مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)
الفلفل الأخضر المفروم المعلب21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.
each ground cumin, paprika and pepper1216 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
1 فراولة، مقشرة21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفة
البصل ، مقطعة إلى نصفين وشرائح1656 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
1/2 كوب 100% فاكهة توت قابلة للدهن21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.
الأوريجانو المجفف2كلغ
العظم لحم الخنزير الكتف المشوي21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع16
الكعك ساندويتش ، سبليتالنبيذ الموصى به: بينوت نوير, مالبيك, سانجيوفيز
يعمل لحم الخنزير المسحوب بشكل جيد مع Pinot Noir وMalbec وSangiovese. يعتبر جسم Pinot noir الخفيف رائعًا للقطع الخالية من الدهون، ويكمل سانجيوفيز متوسط الجسم صلصات اللحم واليخنات وغيرها من الأطباق متعددة المكونات، وأزواج مالبيك التانيك كاملة الجسم مع القطع الدهنية والشواء. يبدو أن فندق MacMurray Ranch Russian River Pinot Noir الحاصل على تصنيف 4.3 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 24 دولارا للزجاجة الواحدة.
