صعوبةخبير
جاهز9 ساعة
حصص8
نقاط الصحة1
مجلة

موكا مصبوب-مارسالا سيميفريدو

موكا مصبوب-مارسالا سيميفريدو
مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 243 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 90 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. مزيج من مارسالا ، كونياك ، إسبرسو جرانيتا ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 9 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 14%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة هي موكا سيميفريدو مع رغوة الحليب الساخن, كعكة موكا مع سيميفريدو مملت، و اللوز نوجا سيميفريدو مع صلصة الشوكولاته حلو ومر (سيميفريدو التورون).

تعليمات

1
تبطن صينية رغيف 2 لتر بغلاف بلاستيكي. في وعاء متوسط من الفولاذ المقاوم للصدأ ، اخفقي صفار البيض مع 1/3 كوب من السكر. تعيين وعاء على قدر متوسطة الحجم مليئة 1 بوصة من الماء يجيش بالكاد, وباستخدام خفقت كبيرة, فاز باستمرار حتى يصبح الخليط شاحب ورقيق وتضاعف في حجم, حول 5 الدقائق; لا تدع البيض الحصول على الساخن جدا أو أنها سوف يتبارى.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
بسكويت أوريو، مطحون، مقسمبسكويت أوريو، مطحون، مقسم
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
يضاف المارسالا والكونياك ويخفق باستمرار حتى يصبح سميكا ودافئا جدا عند لمسه وثلاثة أضعاف الحجم الأصلي ، لمدة 5 دقائق أطول.
المكونات سوف تحتاج
كريمة ثقيلة، بالإضافة إلى ثلث كوب كريمة ثقيلة، مبردةكريمة ثقيلة، بالإضافة إلى ثلث كوب كريمة ثقيلة، مبردة
كونياككونياك
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
3
أخرج الوعاء من القدر واترك الزاباجليون يبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
في وعاء كبير من الفولاذ المقاوم للصدأ ، اخفقي الكريمة الثقيلة حتى تتشكل قمم ناعمة. أضعاف في زاباجليون. في وعاء كبير آخر من الفولاذ المقاوم للصدأ ، اخفقي بياض البيض حتى يصبح رغويا.
المكونات سوف تحتاج
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
5
أضيفي كريمة التارتار واخفقي حتى تتشكل قمم ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بسكويت زبدة الفول السودانيعجينة بسكويت زبدة الفول السوداني
6
أضف 1/2 كوب من السكر المتبقي تدريجيا ؛ اخفق حتى يصبح بياض البيض صلبا ولامعا جدا.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
7
باستخدام ملعقة مطاطية كبيرة ، أضعاف ثلث البيض للضرب في كريم زاباجليون. أضعاف بلطف في البيض للضرب المتبقية في 2 الإضافات ، حتى تبقى سوى عدد قليل من الشرائط البيضاء. ملعقة ثلث الخليط سيميفريدو في كل من 2 الأطباق. اطو الإسبريسو المذاب في خليط سيميفريدو في وعاء والشوكولاتة المبشورة في وعاء آخر. تغطية وبردت كل من مخاليط سيميفريدو.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
1 كوب من البندق المطحون ناعماً1 كوب من البندق المطحون ناعماً
رقائق الفانيليا المصغرةرقائق الفانيليا المصغرة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
8
ملعقة الخليط سيميفريدو عادي المتبقية في عموم رغيف أعدت وسلس السطح. تجمد حتى تتماسك ، حوالي 30 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو، مطحون، مقسمبسكويت أوريو، مطحون، مقسم
9
انشر خليط الشوكولاتة سيميفريدو على سيميفريدو العادي وقم بتنعيم السطح. تجمد حتى تتماسك ، حوالي 30 دقيقة. كرر مع خليط إسبرسو سيميفريدو وتجميد لمدة 1 ساعة ، ثم تغطية مع البلاستيك وتجميد لمدة 6 ساعات على الأقل أو لمدة تصل 24 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
1 كوب من البندق المطحون ناعماً1 كوب من البندق المطحون ناعماً
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
10
لفك القالب ، مرري جوانب صينية الرغيف تحت الماء الساخن لبضع ثوان. عكس على طبق. شريحة سميكة سيميفريدو بسكين مسنن دافئ ، وشطف السكين في الماء الدافئ وتجفيفه بين التخفيضات. ضعي الشرائح على أطباق مبردة وقدميها مع إسبرسو جرانيتا مع الكريمة المخفوقة.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)
1 كوب من البندق المطحون ناعماً1 كوب من البندق المطحون ناعماً
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
3 حبات إم آند إمز خضراء3 حبات إم آند إمز خضراء
بسكويت أوريو، مطحون، مقسمبسكويت أوريو، مطحون، مقسم
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء