موكا كريم فطيرة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب فطيرة كريم الموكا. هذه الوصفة تجعل 12 حصص مع 358 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون كل. ل 84 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من السكر الحلواني ، نشا الذرة ، الملح ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 16%، هذا الطبق ليس مذهلا. وصفات مماثلة تشمل موكا البندق كعكة الرخام مع موكا الحامض كريم الغاناش, الفراولة وفطيرة كريم، و الخوخ وكريم فطيرة البارات.
تعليمات
جعل القشرة: سخن الفرن إلى 350 فهرنهايت.
ضعي البسكويت والملح في محضر الطعام واخلطيهم حتى يتم طحن البسكويت.
صب الزبدة المذابة والنبض حتى يتم ترطيب الفتات.
انقله إلى طبق فطيرة مقاس 9 بوصات واضغط على الفتات بالتساوي على الجانبين السفلي والأعلى لتشكيل قشرة.
اخبزيها لمدة 15 دقيقة حتى تتماسك.
اصنع الحشوة: في كوب صغير ، اخلطي الفانيليا ومسحوق الإسبريسو حتى تذوب القهوة.
اخلطي 1 كوب نصف ونصف مع كلتا الشوكولاتة في قدر وضعيها على الموقد على نار متوسطة منخفضة. يطهى مع الخفق كثيرا حتى تذوب الشوكولاتة ويصبح المزيج ساخنا ، حوالي 5 دقائق (قد يبدو محببا). في وعاء كبير ، اخفقي السكر ونشا الذرة والملح معا.
صب كوب المتبقية من نصف ونصف في خليط السكر وخفقت حتى لا تبقى كتل.
أثناء خفق خليط نشا الذرة باستمرار ، اسكب خليط الشوكولاتة الساخنة ببطء. عندما يتم الجمع بين كل من خليط, صب مرة أخرى في قدر, مكان على موقد على نار متوسطة منخفضة ويطهى, الخفق باستمرار, حتى سميكة وتبدأ في الغليان, 5 إلى 7 الدقائق.
يسكب البودينغ الساخن في وعاء متوسط نظيف ويقلب في الزبدة ومزيج الفانيليا والقهوة المحفوظ. تغطية مع غلاف بلاستيكي ، الضغط على البلاستيك مباشرة على السطح.
السماح بودنغ بارد في درجة حرارة الغرفة لمدة 1 ساعة ، ثم تصب في قذيفة فطيرة ، وتغطي مع قطعة جديدة من غلاف بلاستيكي وبردت 3 ساعات على الأقل.
اصنعي الطبقة العلوية: قبل نصف ساعة من استعدادك لتقديم الفطيرة ، اسكبي الكريمة الثقيلة وسكر الحلوانيين في وعاء مبرد واخفقي بالخلاط الكهربائي بسرعة متوسطة إلى عالية حتى تتشكل قمم ثابتة.
أخرج البلاستيك من الفطيرة وانشر الكريمة المخفوقة في الأعلى. ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة ، ثم قطعيها إلى شرائح وقدميها.