صعوبةخبير
جاهز8 ساعة, 20 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة9
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

موس سمك السلمون المسلوق مع صلصة الشبت

موس سمك السلمون المسلوق مع صلصة الشبت
ل Serving 2.35 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 599 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 59 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 6. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. إذا كان لديك عصير الليمون والمايونيز والملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 8 ساعات و 20 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين والبيسكاتاريان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 38%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول سمك السلمون المسلوق وصلصة الشبت, سمك السلمون المسلوق مع صلصة الخردل والشبت، و سمك السلمون المسلوق مع صلصة الشبت الفجل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
معدات خاصة: قالب السمك
المكونات سوف تحتاج
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
2
دهن قالب سمك سعة 6 أكواب بالزبدة أو المايونيز.
المكونات سوف تحتاج
2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
3
تليين الجيلاتين في 1/4 كوب ماء بارد.
المكونات سوف تحتاج
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
4
يضاف 1/2 كوب ماء مغلي ويقلب جيدا حتى يذوب الجيلاتين.
المكونات سوف تحتاج
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
5
يضاف المايونيز وعصير الليمون وعصير الليمون والبصل والصلصة الحارة والفلفل الحلو والملح ويخلط جيدا. أضعاف في سمك السلمون ونبات الكبر.
المكونات سوف تحتاج
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
6
أضف الكريمة المخفوقة واستمر في الطي حتى يمتزج كل شيء جيدا.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)
7
صب الخليط في القالب المحضر. يغطى بغلاف بلاستيكي ويبرد في الثلاجة لمدة 8 ساعات أو طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم
8
عندما تكون جاهزا للتقديم ، قم بإلغاء تشكيل الموس على طبق كبير. خذ شرائح الليمون وخلق " ذيل " على الجزء الخلفي من الأسماك. تحيط موس مع البقدونس.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
9
قدمي صلصة الشبت في وعاء زجاجي بجوار موس السلمون.
المكونات سوف تحتاج
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
أغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
10
لتحضير صلصة الشبت ، اخلطي جميع المكونات في وعاء متوسط الحجم. تغطية مع غلاف بلاستيكي والبرد لمدة 1 ساعة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
أغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة
3/4 كوب ريحان طازج مفروم3/4 كوب ريحان طازج مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم12 بسكويت أوريو مطحون ومقسم
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو

المكونات

6الروبيان والأوردةالزبدة أو المايونيز ، لتشحيم العفنالزبدة أو المايونيز ، لتشحيم العفن22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشننبات الكبر ، ينضبنبات الكبر ، ينضب1خيار إنجليزي ، مقشر ، مبشور ، ومصفى لمدة 1 ساعةخيار إنجليزي ، مقشر ، مبشور ، ومصفى لمدة 1 ساعة1581 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالشبت الطازج ، المفروم ناعماالشبت الطازج ، المفروم ناعما1فص صغيرثوم مفرومثوم مفروم1مغلفالجيلاتين غير المنكهالجيلاتين غير المنكه2قطرات2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة1بوت ذائبليمونليمون11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففالبصل المبشورالبصل المبشور1قطع حلوى التوفي من هيث بارأونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج1بانشالبقدونس ، وغسلها وتجفيفهاالبقدونس ، وغسلها وتجفيفها4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنسمك السلمون المسلوق المقشر والمقطع الصغيرسمك السلمون المسلوق المقشر والمقطع الصغير1أوريو محشو مزدوج5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالماء البارد و 1/2 كوب ماء مغلي ، للجيلاتينالماء البارد و 1/2 كوب ماء مغلي ، للجيلاتين2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنلفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit by the Foot)لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit by the Foot)

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

شاردونيه ، بينوت نوير ، و استرلينيا بلان هي خيارات كبيرة لسمك السلمون. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. هان الخمرة سانتا لوسيا المرتفعات شاردونيه مع 4.1 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 17 دولار لكل زجاجة.
هان الخمرة سانتا لوسيا المرتفعات شاردونيه
هان الخمرة سانتا لوسيا المرتفعات شاردونيه
غني وطبقات ، مع روائح حريرية من الخوخ والنكتارين والكمثرى الناضجة والفانيليا.