صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص8
نقاط الصحة2
أنواع الأطباقالحلويات
مجلة

موس الكراميل والبرتقال

موس الكراميل والبرتقال
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد خالي من الغلوتين وصفات لمربع وصفتك ، الكرمل والبرتقال موس قد يكون وصفة يجب أن تحاول. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 80 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 5 جرام بروتين, 16 غرام من الدهون، وما مجموعه 277 سعرة حرارية. يعمل بشكل جيد كحلوى غير مكلفة. مزيج من البرتقال وعصير البرتقال وغراند مارنييه وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات. وقد حاول 15 شخصا وأحب هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة سيئة إلى حد ما من 22%. حاول تحدي الخبازين الجريئين: بانا كوتا من الفانيليا والبرتقال مع صلصة الكراميل بالبهارات والبرتقال والهيل والبندق والشوكولاتة الداكنة الفلورنسية (خالية من الغلوتين), موس الشوكولاتة والفستق، و مارس بار موس لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
نقع الجيلاتين في الماء البارد لتليينه.
المكونات سوف تحتاج
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
2
تسخين عصير البرتقال في الميكروويف لمدة 1 دقيقة. اعصر الماء الزائد من الجيلاتين وأضفه إلى العصير الساخن وحركه حتى يذوب. توضع جانبا لتبرد.
المكونات سوف تحتاج
مثل حسد الملائكةمثل حسد الملائكة
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 كوب زبدة غير مملحة (1 عصا)، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى المزيد للدهن1/2 كوب زبدة غير مملحة (1 عصا)، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى المزيد للدهن
3
ضعي صفار البيض والسكر وبرش البرتقال في وعاء واخفقي فوق قدر من الماء الساخن لمدة 10 دقائق حتى يصبح سميكا ورغويا.
المكونات سوف تحتاج
قشر البرتقالقشر البرتقال
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
4
يرفع عن النار ويستمر في الخفق حتى يبرد تماما.
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
5
اطو الجيلاتين ومزيج البرتقال والمسكرات ، في حالة الاستخدام ، في خليط صفار البيض. في أوعية منفصلة ، اخفقي بياض البيض والقشدة حتى يتماسك كلاهما بهدوء ، ثم اطوهما برفق في مزيج البرتقال. ملعقة في 8 أكواب كوكتيل والبرد حتى مجموعة. سوف تبقي ، مغطاة ، لمدة 2 أيام.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة1/4 كوب زائد 1 ملعقة كبيرة ماء بارد، مقسمة
(من كرتون)(من كرتون)
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
4 شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين4 شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
الطماطم الشمسية لاالطماطم الشمسية لا
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
6
بضع ساعات قبل التقديم ، اصنع برتقال الكراميل.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
4 شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين4 شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
7
سخني السكر في مقلاة مع 2 ملعقة كبيرة ماء. عندما يذوب السكر ، ارفع الحرارة واطهيها حتى تصبح ذهبية شاحبة.
المكونات سوف تحتاج
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
8
إضافة البرتقال (رعاية كما السكر سوف سبلاش) ودوامة لهم جولة عموم لمعطف لهم في الكرمل. السماح لتبرد. ملعقة اثنين من شرائح البرتقال وبعض عصير الكراميل على رأس كل موس ويقدم مع البسكويت هش على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
شرائح البرتقالشرائح البرتقال
4-1/2 ملعقة صغيرة من جبن البارميزان المبشور4-1/2 ملعقة صغيرة من جبن البارميزان المبشور
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
4 شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين4 شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)

النبيذ الموصى به: كريم شيري, موسكاتو داستي, ميناء

كريم شيري ، موسكاتو داستي ، وميناء هي خيارات رائعة للموس. قاعدة إقران النبيذ الشائعة هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تسير الحلويات الرقيقة بشكل جيد مع موسكاتو داستي ، والحلويات الجوزية مع شيري الكريمة ، والحلويات بالكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدا مع الميناء. و نف سوليرا كريم شيري مع 4.5 من أصل 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 17 دولار لكل زجاجة.
نف سوليرا كريم شيري
نف سوليرا كريم شيري
يحتوي كريم سوليرا شيري على لون العنبر اللامع والنحاس العميق. مع الحلوى والبقان العبير ، والجوز المملح الحلو والتوابل البني العبير تحمل لهجة الكرمل المعقدة. يؤدي الدخول الحلو إلى حنك مستدير ومورق ومعتدل كامل الجسم مع لمسة نهائية طويلة ولذيذة.