صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة2
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

موس الشوكولاتة الكلاسيكي

موس الشوكولاتة الكلاسيكي
موس الشوكولاته الكلاسيكية هو خالي من الغلوتين الحلوى. حصة واحدة تحتوي على 334 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 25 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.03 دولار لكل وجبة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل يوم فالنتين. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 419 المشجعين. إذا كان لديك قهوة قوية وشوكولاتة شبه حلوة وسكر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 33%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. وصفات مماثلة تشمل موس الشوكولاتة الكلاسيكي, موس الشوكولاتة الكلاسيكي، و موس شوكولاتة الموز بدون بيض / موس سريع.

تعليمات

1
فاز 1/2 كوب كريم في وعاء متوسطحتى شكل قمم قاسية.
المكونات سوف تحتاج
كريمكريم
2
يمزج صفار البيض والإسبريسو والملح و 2 ملاعق كبيرة من السكر في وعاء معدني كبير. تعيين على قدر من بلطفغمر المياه (لا تسمح وعاءلمس الماء). كوك ، يخفق باستمرار ، حتى يصبح الخليط أخف في اللون وتضاعف تقريبا في حجموميزان الحرارة للقراءة الفوريةإدراجها في سجلات الخليط160 F فهرنهايت ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
صفار البيضصفار البيض
إسبرسوإسبرسو
السكرالسكر
المياهالمياه
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
3
إزالة وعاء من المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
مقلاةمقلاة
4
أضفالشوكولاته ؛ خفقت حتى تذوبوعلى نحو سلس.
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
5
اسمحوا الوقوف ، الخفقفي بعض الأحيان ، حتى درجة حرارة الغرفة.
6
باستخدام خلاط كهربائي ، فاز البيض البيض في وعاء متوسط آخر علىمتوسطة السرعة حتى رغوي. معخلاط تشغيل ، فاز تدريجيا فيتبقى 1 ملعقة كبيرة من السكر. زيادةسرعة عالية وفاز حتى شركةيتحدث النموذج.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيضبياض البيض
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط يدويخلاط يدوي
وعاءوعاء
7
أضعاف بياض البيض في الشوكولاته في 2 الإضافات ؛ أضعاف الكريمة المخفوقة في خليط فقط لمزج.
المكونات سوف تحتاج
قشدةقشدة
بياض البيضبياض البيض
الشوكولاتهالشوكولاته
8
تقسيم موس بين ستة فناجين الشايأو 4 أوقية (الاونصة) راميكينز. البرد حتى شركة ، على الأقل 2 ساعة. هل قبل: موسويمكن أن يتم 1 يوم قبل ؛ غطاءوالحفاظ على المبردة.
المعدات التي سوف تستخدمها
رامكينرامكين
9
اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة لمدة 10 دقائق قبل التقديم.
10
قبل التقديم ، خفقت المتبقية1 / 4 كوب كريم في وعاء صغير حتى شكل لينة ؛ بوظة على موس.
المكونات سوف تحتاج
كريمكريم
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء