موس الشوكولاتة البيضاء
ل Serving 1.57 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 372 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 24 جرام دهون كل. وسوف يكون ضرب في الخاص بك يوم فالنتين حدث. مزيج من العليق وصفار البيض والقشدة الثقيلة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة محبوبة من قبل 7 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 25 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 20%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول الأحمر والأبيض والأزرق (موس الشوكولاتة البيضاء ، جيلي التوت ، داكيوس جوز الهند مع بسكويت البندق), كعكة الشوكولاتة مع موس الشوكولاتة البيضاء والموز بالكراميل، و موس الشوكولاتة البيضاء لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء زجاجي كبير ، ضعي الشوكولاتة البيضاء المفرومة واتركيها جانبا.
يضاف صفار البيض والسكر إلى وعاء صغير ويخفق حتى يصبح لونه شاحبا.
في قدر ، على نار خفيفة ، ضعي 1/4 كوب من الكريمة على نار هادئة ، وأضيفي الكريمة ببطء إلى مزيج الصفار والسكر حتى تنضج.
يسكب المزيج الكريمي مرة أخرى في المقلاة ويحرك بملعقة خشبية حتى يغطى الجزء الخلفي منه.
يسكب المزيج الساخن في منخل شبكي ناعم يوضع مباشرة فوق الوعاء مع الشوكولاتة المفرومة. يقلب حتى يصبح ناعما تماما.
في وعاء آخر ، سوط المتبقية 1 كوب من كريم إلى قمم قاسية تقريبا. اطو نصف الكريمة المخفوقة في مزيج الشوكولاتة البيضاء لتفتيحها ثم اطو الكريمة المخفوقة المتبقية.
تسكب موس الشوكولاتة البيضاء في 4 أكواب التقديم وتوضع في الثلاجة حتى تنضج ، حوالي 1 ساعة.
يزين كل حصة بـ 3 حبات من التوت الأسود وغصن من النعناع ، في حالة الاستخدام.