صعوبةسهل
جاهز10 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة9
الوجبات الغذائيةملائمة للفودماب
مجلة

موجو-دجاج متبل

موجو-دجاج متبل
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الدجاج المتبل بالموجو. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 40 جرام بروتين, 17 جرام دهون، وما مجموعه 542 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. ل 2 2.37 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وصديق للفودماب النظام الغذائي. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إذا كان لديك صلصة موجو كريولو المتبلة ، صدور الدجاج على الجلد ، الزينة: أغصان البقدونس ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 10 دقائق. مع ملعقة درجة 50%، هذا الطبق صلب. حاول الشوي: موجو الدجاج المتبل, دجاج موجو متبل مع بطاطس أرجوانية مشوية و ذرة متفحمة و صلصة الفاصوليا السوداء مع دقيق التورتيلا المشوي، و موجو لحم الخنزير المتبل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج الصلصات في كيس فريزر بلاستيكي كبير بسحاب.
2
إضافة الدجاج ، وتحول إلى معطف. ختم والبرد 8 ساعات ، وتحول في بعض الأحيان.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
3
ضوء جانب واحد من شواء ، والتدفئة إلى حرارة عالية (400 إلى 500) ؛ ترك الجانب الآخر غير مضاءة.
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
4
إزالة الدجاج من ماء مالح ، والتخلص من ماء مالح. ترتيب صدور الدجاج, الجانب الجلد حتى, على الجانب غير المضاءة من شواء, وشواء, مغطاة غطاء شواء, 1 ساعة أو حتى ميزان الحرارة اللحوم إدراجها في سجلات سمكا جزء 17
المكونات سوف تحتاج
فلفل أحمر مفروم ناعماً (حوالي 1 فلفل متوسط الحجم)فلفل أحمر مفروم ناعماً (حوالي 1 فلفل متوسط الحجم)
3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
5
أفخاذ الدجاج المشوية: استبدل 6 أفخاذ دجاج بالجلد على العظم في صدور الدجاج. رتب أفخاذ الدجاج ، وجانب الجلد لأعلى ، على جانب غير مضاء من الشواية ، وشواية ، مغطاة بغطاء الشواية، 1 ساعة أو حتى يتم إدخال مقياس حرارة اللحم في سجلات الجزء الأكثر سمكا 18
المكونات سوف تحتاج
العظام في الجلد على الفخذين الدجاجالعظام في الجلد على الفخذين الدجاج
فلفل أحمر مفروم ناعماً (حوالي 1 فلفل متوسط الحجم)فلفل أحمر مفروم ناعماً (حوالي 1 فلفل متوسط الحجم)
دجاج مشويدجاج مشوي
بانشيتا أو غوانشيال، مقطعة إلى أعواد رفيعة أو مفرومةبانشيتا أو غوانشيال، مقطعة إلى أعواد رفيعة أو مفرومة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
6
مباشرة
7
أوقات الطهي بالحرارة: لطهي صدور الدجاج مباشرة على نار ، قلل الحرارة إلى متوسطة (350 إلى 400) ، وشويها ، مغطاة ، مع التقليب كل 7 دقائق ، لمدة 28 دقيقة أو حتى يتم إدخال مقياس حرارة اللحم في سجلات الجزء الأكثر سمكا 17
المكونات سوف تحتاج
فلفل أحمر مفروم ناعماً (حوالي 1 فلفل متوسط الحجم)فلفل أحمر مفروم ناعماً (حوالي 1 فلفل متوسط الحجم)
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
8
ملاحظة: لأغراض الاختبار فقط ، استخدمنا غويا موجو كريولو ماريناد.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين