صعوبةخبير
جاهز40 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة43
مجلة

منزلقات جنوب غرب أمريكية رائعة مع الكمثرى الشائك وصلصة الأفوكادو المشوية

منزلقات جنوب غرب أمريكية رائعة مع الكمثرى الشائك وصلصة الأفوكادو المشوية
وصفة كبيرة المتزلجون جنوب غرب أمريكا مع الكمثرى الشائك والسالسا الأفوكادو المشوي يمكن أن تلبي شغف الأمريكية الخاصة بك في حوالي 40 دقيقة. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 4.0 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 37% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذا هور دي مازا له 1183 سعرة حرارية, 50 جرام بروتين، و 89 جرام دهون لكل وجبة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. مزيج من الكمثرى الشائكة وشرائح التورتيلا المقلية والصبار الطري وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 68%. هذه النتيجة صلبة. حاول صدر البط المشوي مع صلصة باربيكيو التين الشوكي, منزلقات جنوب غرب تركيا فوق سلو الأفوكادو الحار، و جنوب غرب الكينوا المتزلجون مع صلصة كريم الأفوكادو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني شواية مزيتة إلى 400 درجة فهرنهايت أو سخني مقلاة شواء مزيتة.
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأحمر المطبوخ، متوفر في ممر الأطعمة المتخصصةالملفوف الأحمر المطبوخ، متوفر في ممر الأطعمة المتخصصة
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
2
لالصلصة: شريحة البصل الأحمر إلى شرائح سميكة ، حوالي 1/2 بوصة سميكة.
المكونات سوف تحتاج
التوابل اليونانية (موصى به: جزر التوابل)التوابل اليونانية (موصى به: جزر التوابل)
سكين التقشير (يستخدم مع شخص بالغ)سكين التقشير (يستخدم مع شخص بالغ)
3
قطع الأفوكادو في نصف وإزالة الحفر. اشوي أنصاف البصل والأفوكادو على شواية مدهونة بالزيت حتى تتفحم قليلا.
المكونات سوف تحتاج
1/2 رطل من صدر الديك الرومي1/2 رطل من صدر الديك الرومي
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
4
إزالة البصل إلى لوح التقطيع والزهر. مغرفة الأفوكادو اللحم في وعاء وإضافة 1/2 كوب من مكعبات البصل الأحمر المشوي. ضجة في مكعبات الصبار والكزبرة والكمون وصلصة الفلفل شبوتل. يهرس الخليط ويخلط جيدا.
المكونات سوف تحتاج
زيت الفلفلزيت الفلفل
التوابل اليونانية (موصى به: جزر التوابل)التوابل اليونانية (موصى به: جزر التوابل)
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
1/2 رطل من صدر الديك الرومي1/2 رطل من صدر الديك الرومي
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
فلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماًفلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماً
5
يضاف الثوم والطماطم وعصير الليمون ويمزج جيدا. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. اضغط على غلاف بلاستيكي على سطح الصلصة وقم بتغطيته ووضعه في الثلاجة حتى يصبح جاهزا للاستخدام.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
سكين التقشير (يستخدم مع شخص بالغ)سكين التقشير (يستخدم مع شخص بالغ)
حلوى الهواءحلوى الهواء
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاصة الفانيليا الصافية أو الماءخلاصة الفانيليا الصافية أو الماء
6
للمتزلجون: في وعاء كبير ، اخلطي اللحم البقري والكوريزو ورقائق التورتيلا و 2 ملعقة صغيرة ملح و 3/4 ملعقة صغيرة فلفل واخلطيهم برفق. تشكل في 18 جولة بحجم كرة الجولف ، ثم تتسطح وتتشكل في حجم لتناسب الكعك.
المكونات سوف تحتاج
6 أكواب من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون، مقسمة إلى قطع صغيرة الحجم (حوالي 6 أونصات)6 أكواب من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون، مقسمة إلى قطع صغيرة الحجم (حوالي 6 أونصات)
1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة1/2 كوب من أوراق البقدونس المسطحة، 3 حفنات كبيرة، مقطّعة
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماًفلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماً
7
زيت الشواية ووضع البرغر على الشواية. خيمة البرغر مع احباط أو عموم الفندق وبخ بالماء لخلق البخار. اشوي البرغر حتى ينضج المطلوب ، حوالي 3 دقائق لكل جانب للمتوسط. بعد الدوران ، قسم شرائح مونتيري جاك بين البرغر.
المكونات سوف تحتاج
مونتيري جاك الجبنمونتيري جاك الجبن
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
8
ضعي اللفائف على الشواية وأغلق الغطاء حتى تذوب الجبنة وتحمص اللفائف.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
9
للكريما: في وعاء صغير ، اخفقي صلصة الكريما وشبوتل الحارة معا حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
كزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففةكزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة
زيت الفلفلزيت الفلفل
المكسيكي كريماالمكسيكي كريما
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
فلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماًفلفل أخضر أو أحمر حلو مفروم ناعماً
10
وضع البرغر على قيعان لفة وأعلى مع السالسا وكريما. تغطية مع قمم لفة. تحشى الكمثرى الشائكة بشرائح التورتيلا وتقدم جنبا إلى جنب مع المتزلجون.
المكونات سوف تحتاج
شرائح التورتيلاشرائح التورتيلا
المكسيكي كريماالمكسيكي كريما
4 ملاعق صغيرة من الجوز المفروم4 ملاعق صغيرة من الجوز المفروم
سكين التقشير (يستخدم مع شخص بالغ)سكين التقشير (يستخدم مع شخص بالغ)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء

المكونات

2الأفوكادو الناضجةالأفوكادو الناضجة11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة2(شتاء)صبار طري ، مكعبات (انظر الملاحظة)صبار طري ، مكعبات (انظر الملاحظة)1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)أوراق الكزبرة المفرومةأوراق الكزبرة المفرومة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةكريما مكسيكانا ، للتزيينكريما مكسيكانا ، للتزيين1زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرشثوم مفرومثوم مفروم142مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)كوريزو مكسيكي طازج مطحون ناعماكوريزو مكسيكي طازج مطحون ناعما907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)80 في المئة تشاك الأرض الطازجة80 في المئة تشاك الأرض الطازجة11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.كمون مطحونكمون مطحون1الجير ، عصيرالجير ، عصير6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج340مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الذين تتراوح أعمارهم بين مونتيري جاك الجبن ، شرائحالذين تتراوح أعمارهم بين مونتيري جاك الجبن ، شرائح6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالنفط ، لرف شواءالنفط ، لرف شواء6الكمثرى الشائك الناضجة ، مجوفة ، للتزيينالكمثرى الشائك الناضجة ، مجوفة ، للتزيين11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.صلصة الفلفل شبوتل (موصى به: تاباسكو)صلصة الفلفل شبوتل (موصى به: تاباسكو)6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًصلصة الفلفل شبوتلصلصة الفلفل شبوتل1صغيرالتوابل اليونانية (موصى به: جزر التوابل)التوابل اليونانية (موصى به: جزر التوابل)1طماطم روما الطازجة ، المصنفة والمقطعة إلى مكعباتطماطم روما الطازجة ، المصنفة والمقطعة إلى مكعبات21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةرقائق التورتيا المسحوقةرقائق التورتيا المسحوقة1قطاعالتورتيا المقلية ، للتزيينالتورتيا المقلية ، للتزيين18لفائف خميرة المخابز الطازجة ، حوالي 2 1/2 بوصة مربعة ، مقطعة إلى 1/2 أفقيالفائف خميرة المخابز الطازجة ، حوالي 2 1/2 بوصة مربعة ، مقطعة إلى 1/2 أفقيا