ملك الخضر
الملك الخضر هو خالي من الغلوتين وصفة مع 6 حصص. ل 95 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يحتوي هذا الطبق الجانبي على 236 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون لكل وجبة. جعلت 11 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. توجه إلى المتجر والتقاط الزيت النباتي والماء ومرق الدجاج ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 61%، وهو صلب. وصفات مماثلة تشمل ملك الخضر, ماردي غرا الملك كعكة الكعك: يصلح للملك والملكة، و الخضر الجنوبية المثالية (اللفت ، البنجر ، الكرنب الأخضر ، الخردل).
تعليمات
في وعاء على نار متوسطة ، تذوب الزبدة ثم يضاف الزيت والبصل ولحم الخنزير. يقلب ويطهى حتى يصبح البصل شفافا وطريا.
يضاف الثوم ويطهى أكثر قليلا ، ثم يضاف الخضر ويقلى حتى تصبح خضراء زاهية.
يضاف المرق والماء والخل ، ثم يرفع الحرارة إلى درجة الغليان ، ثم يترك على نار خفيفة ، ويطهى لمدة 1 1/2 ساعة على الأقل. عندما تصبح جاهزة ، سيكون من السهل إزالة لحم الخنزير من العظم. افعل ذلك وتأكد من أن كل حصة تحصل على قطعة من لحم الخنزير. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ، وتذكر أن لحم الخنزير والمرق سيضيف محتوى الملح.
أضف القليل من الخل الإضافي في النهاية ، إذا رغبت في ذلك.