مقلي السمسم الطفل بوك تشوي
مقلي السمسم الطفل بوك تشوي قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. حصة واحدة تحتوي على 76 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.19 دولار لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقط الزيت النباتي وزيت السمسم وفص الثوم وبعض الأشياء الأخرى لصنعه اليوم. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 52%. هذه النتيجة صلبة. حاول بيبي بوك تشوي مقلي مع نكهة الليمون والسمسم, زيبي مقلي بيبي بوك تشوي، و بيبي بوك تشوي مقلي مع الثوم لوصفات مماثلة.
تعليمات
تقليم وتجاهل قيعان الخام من بيبي بوك تشوي. افصل الأوراق واشطفها واتركها حتى تجف.
في وعاء صغير ، والجمع بين صلصة الصويا ونبيذ الأرز ، والسكر. توضع جانبا.
سخني مقلاة أو مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية حتى تنبعث حبة من الماء وتتبخر عند ملامستها.
إضافة زيت الفول السوداني ودوامة لمعطف القاع والجانبين.
يضاف الثوم والزنجبيل ويقلى حتى يصبح عطريا ، من 20 إلى 30 ثانية.
إضافة بوك تشوي ويقلب لمدة 2 دقيقة ، حتى هش العطاء.
يضاف خليط صلصة الصويا ويطهى لمدة 30 ثانية أخرى. إيقاف الحرارة ، ورذاذ مع زيت السمسم.
انقله إلى طبق التقديم وقدمه ساخنا.
أعيد طبعه بإذن من كتاب الطبخ الصيني في الخارج بقلم ديانا كوان ، كتب بالانتين 2012
ديانا كوان ، كاتبة طعام ومدربة طبخ قامت بتدريس الطبخ الصيني في بكين ونيويورك. ظهرت كتاباتها عن الطعام والسفر في بوسطن غلوب ، جورميه ، طعام ونبيذ ، وتايم آوت نيويورك ، من بين منشورات أخرى. ظهرت في برنامج سي بي إس المبكر ووسائل الإعلام الإذاعية الأخرى. هي مؤلفة المدونة www.appetiteforchina.com ، التي لديها أكثر من 6.5 مليون صفحة ، وتدرس الطبخ الصيني في هول فودز ومعهد تعليم الطهي في نيويورك ، حيث تقيم حاليا.