صعوبةبجد
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة48
مجلة

مقلاة من الحديد الزهر دجاج مقلي بالكاري مع الكاري وصلصة المانجو واللبن والهليون التشيلي الأحمر

مقلاة من الحديد الزهر دجاج مقلي بالكاري مع الكاري وصلصة المانجو واللبن والهليون التشيلي الأحمر
الحديد الزهر مقلاة كاري الدجاج المقلي مع الكاري والمانجو-صلصة الزبادي والهليون شيلي الأحمر قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 46 جرام بروتين, 44 جرام دهون، وما مجموعه 866 سعرة حرارية. ل Serving 4.59 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 42% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الجنوبي. مزيج من الدجاج والهليون والماء وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل المانجو يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع باليو مانجو الكعكات مع زبدة المانجو كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة ممتازة من 80%. وصفات مماثلة هي جزر الحديد الزهر مع الكاري والكزبرة, أطباق الدجاج بالكاري الهندي مع صلصة الزبادي بالكاري، و ناجتس دجاج مقلي بجوز الهند بالكاري مع صلصة المانجو.

تعليمات

1
سخني 1 بوصة من الزيت في مقلاة كبيرة وعميقة من الحديد الزهر على نار عالية إلى 350 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
يتبل الدجاج جيدا على كلا الجانبين بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
3
ضع الدقيق في كيس ورقي بني ، وأضف 1 ملعقة كبيرة من الملح ، و 2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ، ومسحوق الكاري ، والفلفل الحار ، ورجه حتى يمتزج.
المكونات سوف تحتاج
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
1 كوب دجاج مشوي مكعبات1 كوب دجاج مشوي مكعبات
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
4
أضف الدجاج 3 قطع في كل مرة إلى الكيس ، ورجه جيدا لتغليف كل قطعة بالدقيق.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
1 كوب دجاج مشوي مكعبات1 كوب دجاج مشوي مكعبات
5
وضعها على رف عند الانتهاء.
6
أضيفي قطع الدجاج ببطء إلى جانب الجلد الساخن لأسفل. غطي المقلاة وقللي الحرارة إلى متوسطة عالية واطهيها لمدة 7 دقائق ، وأزيلي الغطاء ، وقلبي الدجاج واستمري في الطهي لمدة 6 إلى 7 دقائق ، أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا وينضج تماما.
المكونات سوف تحتاج
قذائف كانيلونيقذائف كانيلوني
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
7
يصفى على مناشف ورقية وينقل إلى طبق ويرش بصلصة المانجو واللبن أو يقدم جنبا إلى جنب.
المكونات سوف تحتاج
حزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدةحزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدة
1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
8
يقدم مع الهليون مع زيت تشيلي الأحمر.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي
زيت الفلفل الحارزيت الفلفل الحار
9
سخني زيت الزيتون في مقلاة صغيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
10
يضاف البصل ويطهى حتى يصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
11
يضاف الثوم ويطهى 1 دقيقة أطول.
المكونات سوف تحتاج
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
12
يضاف مسحوق الكاري والماء ويطهى لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
13
يرفع عن النار ويترك ليبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
14
ضعي الزبادي والمانجو ومزيج البصل وعصير الليمون في محضر الطعام واعملي حتى يصبح المزيج ناعما. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة
حزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدةحزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدة
1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
15
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت إرم الهليون مع الزيت ويتبل بالملح. مشوي لمدة 8 إلى 10 دقائق أو حتى ينضج تماما.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
16
ضع جميع المكونات في الخلاط وهرس. سلالة من خلال مصفاة غرامة. يمكن تبريده حتى 3 أيام.
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
17
قدميها في درجة حرارة الغرفة.

المكونات

11 رطل كوسة،مسحوق أنشو تشيلي (متوفر في الأسواق المتخصصة)مسحوق أنشو تشيلي (متوفر في الأسواق المتخصصة)454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الهليون ، قلصالهليون ، قلص11 رطل كوسة،1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل2فلفل نيو مكسيكو تشيلي المجفف (متوفر في الأسواق المتخصصة) ، ينبع ويزرعفلفل نيو مكسيكو تشيلي المجفف (متوفر في الأسواق المتخصصة) ، ينبع ويزرع1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)نوعية جيدة مسحوق الكارينوعية جيدة مسحوق الكاري2(شتاء)نوعية جيدة مسحوق الكارينوعية جيدة مسحوق الكاري1(يمكن أن يكون أو المقشود)تشيلي دي أربول المجففة (متوفرة في الأسواق المتخصصة)تشيلي دي أربول المجففة (متوفرة في الأسواق المتخصصة)4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةطحينطحين2القرنفلثوم مفروم ناعماثوم مفروم ناعما2(شتاء)عصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج1مانجو ناضج ، مقشر ، مصنف ومفروم بشكل خشنمانجو ناضج ، مقشر ، مصنف ومفروم بشكل خشن2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت الزيتون النقيزيت الزيتون النقي2(شتاء)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالخضار ، الكانولا ، أو زيت الفول السوداني ، للقليالخضار ، الكانولا ، أو زيت الفول السوداني ، للقلي4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالزبادي العاديالزبادي العادي4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالملحالملح4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل مطحون طازجملح وفلفل مطحون طازج596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة1كيلوغرامدجاجة كاملة مقطعة إلى 8 قطعدجاجة كاملة مقطعة إلى 8 قطع1صغيرالبصل الأصفر ، مكعبات ناعماالبصل الأصفر ، مكعبات ناعما

النبيذ الموصى به: ريسلينغ, النبيذ الفوار, زينفاندل

ريسلينج والنبيذ الفوار وزينفاندل هي خيارات رائعة للجنوب. بشكل عام ، هناك بعض القواعد التي ستساعدك على إقران النبيذ بالطعام الجنوبي. سيعمل ريسلينج الصديق للطعام أو النبيذ الأبيض الفوار مع العديد من الأطعمة المقلية ، في حين أن زينفاندل رائع مع المأكولات المشوية. قد تتمكن من محاولة الفتوة هيل الكروم ريسلينغ الجافة. المراجعين تماما مثل ذلك مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 14 دولار للزجاجة الواحدة.
الفتوة هيل الكروم الجافة ريسلينغ
الفتوة هيل الكروم الجافة ريسلينغ